砧木嫁接對接穗品種生長和結(jié)實有什么影響？

    受砧木遺傳特性，品種特性和土壤，氣候條件以及栽培管理的影響，不同砧穗組合的生長勢存在差異。沙地葡萄和沙地-冬葡萄雜交系列砧木往往導(dǎo)致嫁接品種生長勢較旺，河岸葡萄與冬葡萄的雜交系列砧木則使嫁接品種的生長勢中庸，而河岸葡萄和沙地葡萄的雜交砧木如3309C,104-14M等則使接穗生長勢偏弱。
    砧木對接穗長勢影響的差異，在葡萄生產(chǎn)中具有重要意義。葡萄長勢能夠影響葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)，一般旺盛生長的組合往往產(chǎn)量較高，成熟期延遲，糖度降低；生長勢偏弱的組合結(jié)果量減少，成熟期提前，果實糖度積累較多，著色較好。然而，砧木對嫁接品種的影響是復(fù)雜的，在土質(zhì)瘠薄，干旱缺水的地區(qū)，生長勢弱的砧木往往抵御逆境的能力較差，不但不足以滿足植株優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的需要，反而連正常生長和結(jié)實也受到了影響，因此在這種情況下需要使用生長勢較強的砧木以保證植株正常生長。
    相反，對于土質(zhì)肥沃，水分充足的葡萄園，或者希望控制營養(yǎng)生長的葡萄園，建議采用河岸葡萄及其與冬葡萄雜交育成的一些長勢較弱的砧木品種，如3309C,101-14,420A等，但品種和砧木的物候期不能差異太大。
    利用不同砧木早熟性差異，可以有效地調(diào)整生產(chǎn)上現(xiàn)有品種的成熟期。積溫偏低，葡萄不易達(dá)到理想成熟度的地區(qū)，可以利用早熟性好的砧木品種；而在那些生長期較長，積溫高，晝夜溫差大的產(chǎn)區(qū)，可以選擇能夠延遲成熟的砧木。