一、育苗。
春茬冬瓜生產(chǎn)應(yīng)選擇短蔓型早熟品種，于12月上旬育苗。育苗時(shí)溫度白天為25--28℃、夜間13--15℃。如果達(dá)不到此溫度，可用地?zé)峋€或水爐加溫。為保證全根定植，要求采用9厘米×9厘米的營(yíng)養(yǎng)土塊育苗。定植達(dá)到苗齡50天，葉片5征，莖粗5毫米以上，株高18厘米。
二、定植。
定植時(shí)間為2月中下旬，定植前要先整地。按70厘米行距開(kāi)溝，選擇晴好天氣，順溝擺好苗后再澆水，澆完水后，封成單壟，壟高15厘米、寬25厘米，適宜定植密度每苗2500株左右。
三、定植后的管理。
溫室冬瓜必須搭架栽培。搭架時(shí)要求一行一架，用竹竿或木棍兒搭成“門(mén)”字形平架，高度80厘米左右，架上面用木桿或小竹竿牽牢固。及時(shí)打去主蔓以后的杈枝，留1條主蔓。引蔓上架時(shí)，讓瓜蔓在地面交叉后上架，即一行瓜蔓在地面爬到第二行時(shí)引蔓上架，第二行在地面爬到第一行時(shí)上架，這樣坐瓜部位正好在對(duì)面栽培埂上，比較整齊又便于管理。要經(jīng)常整枝，防止多頭亂秧，保持主蔓優(yōu)勢(shì)。結(jié)瓜前溫度管理要得當(dāng)，白天28--30℃、夜間13--15℃。日光溫室冬瓜早春生產(chǎn)，一般選留第二瓜胎，在第10--12片葉處。正常生長(zhǎng)時(shí)，雌花開(kāi)放部位正好在栽培埂上。開(kāi)花后要采用激素和人工輔助授粉雙重處理措施，才能保證坐果穩(wěn)，坐果后長(zhǎng)得快、上市早。溫室內(nèi)空氣濕度大、溫度高，花開(kāi)放后，花藥散粉慢。因此，第二瓜胎雌花開(kāi)放后，用100PPM的相關(guān)藥劑，在上午8--9時(shí)抹花瓜柄，10時(shí)后花藥開(kāi)裂開(kāi)始散粉，11時(shí)前后及時(shí)實(shí)施人工授粉，每棵只授粉1個(gè)果，其余要及時(shí)摘除。坐果后，白天30--32℃、晚上15--18℃的溫度比較適宜。
冬瓜坐瓜后，水肥若及時(shí)，25--28天即可上市。幼瓜50克左右（如雞蛋大）就要及時(shí)澆水追肥，澆水時(shí)每畝追施尿素25公斤，隔8--10天選擇晴好天氣再澆水追肥1次。澆水時(shí)防止大水漫灌，以免水淹幼瓜造成化瓜。澆水后加大放風(fēng)量，防止空氣濕度過(guò)大，引發(fā)病害。膨瓜期溫度要求白天30--35℃、夜間15--18℃。為減少營(yíng)養(yǎng)消耗，應(yīng)及時(shí)打掉下部老葉。
