?、龠m時播種：
選擇耐寒、耐高溫、抗病性強(qiáng)的優(yōu)良品種，如京引8625、子寶三十日、大莢荷蘭豆等。播種前應(yīng)進(jìn)行選種，露地栽培采用干籽直播法，如在干旱地區(qū)也可浸種后播種。 荷蘭豆為深根性蔬菜，春茬露地栽培，最好在土地封凍前整完地，翌年春天表土溶化到可以開溝播種的深度，即可播種。如果春天臨時整地，則很難達(dá)到早播的要求。在春季土壤表層解凍，要頂凌耙地，結(jié)合整地，基施腐熟有機(jī)肥45000～60000千克/公頃、過磷酸鈣300～375千克/公頃、尿素150千克/公頃、氯化鉀225千克/公頃或草木灰1500千克/公頃，混合后撒施。深耕耙細(xì)做畦或起壟。
②巧施追肥：
苗齊后要中耕2次。開花前不干旱，一般不澆水。坐莢后開始澆水追肥，結(jié)合澆水，追施腐熟稀糞水22500～30000千克/公頃、過磷酸鈣225～375千克/公頃。盛莢期及時噴施0.2％～0.3％的磷酸二氫鉀1～2次。
