甘藍(lán)，俗稱圓白菜、包菜。最近，不少農(nóng)民來(lái)電詢問(wèn)如何預(yù)防春甘藍(lán)未熟抽薹。對(duì)此，中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所甘藍(lán)組的有關(guān)專家作了解答。
據(jù)介紹，甘藍(lán)屬植株春化型作物，去年甘藍(lán)售價(jià)高，農(nóng)民種植春甘藍(lán)的積極性更高，為了取得更好的效益，還提早播種，今年倒春寒現(xiàn)象又比較嚴(yán)重，上述原因?qū)е略绱焊仕{(lán)發(fā)生
抽薹的幾率明顯增加。
為了爭(zhēng)取春甘藍(lán)的既早熟、豐產(chǎn)，又防止早熟春甘藍(lán)“未熟抽薹”，專家建議，除選用冬性較強(qiáng)的甘藍(lán)優(yōu)良品種外，在栽培管理上還要采取以下措施：
1、適時(shí)播種，控制苗床溫度。華北地區(qū)“8398”、“中甘11號(hào)”等早熟春甘藍(lán)品種的適宜播種期應(yīng)在12月底到1月初冷床播種；或1月中下旬在溫室或改良陽(yáng)畦育苗。齊苗后要注意放風(fēng)，苗床最高氣溫一般不要超過(guò)15℃，要加強(qiáng)對(duì)溫度、水分、光照等條件的管理，防止幼苗徒長(zhǎng)。2月中下旬分苗一次，3月底到4月初定植露地。
2、加強(qiáng)田間管理，前期注意適當(dāng)蹲苗，促成春甘藍(lán)早熟、豐產(chǎn)。早熟春甘藍(lán)緩苗后，不要使幼苗生長(zhǎng)過(guò)旺，應(yīng)采取兩次小蹲苗的措施，即緩苗水后中耕，過(guò)7天左右澆一水，再中耕，過(guò)7天左右再施肥、澆水，4-5水后即可開始收獲上市。
