據(jù)法國(guó)風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)構(gòu)Agritel表示，2011/12年度法國(guó)小麥產(chǎn)量可能比上年的3170萬(wàn)噸減少11.5%，因?yàn)閿?shù)月來的干旱傷害了小麥生長(zhǎng)。
Agritel在第一次產(chǎn)量預(yù)測(cè)報(bào)告中稱，2011/12年度法國(guó)小麥平均單產(chǎn)可能比上年減少13%，約為6.31噸/公頃。小麥單產(chǎn)下滑的最直接原因是過去三個(gè)月農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)降雨不足。
據(jù)法國(guó)農(nóng)場(chǎng)顧問機(jī)構(gòu)Agricole近來表示，今年法國(guó)軟小麥產(chǎn)量可能低于3500萬(wàn)噸，創(chuàng)下至少四年來的最低水平，因?yàn)楦珊涤绊懙搅诵←渾萎a(chǎn)潛力。
雖然法國(guó)軟小麥播種面積創(chuàng)下了三年來的最高水平，但是小麥產(chǎn)量將低于上年的3560萬(wàn)噸。顯然干旱威脅到了小麥單產(chǎn)潛力。
法國(guó)農(nóng)作物辦公室FranceAgriMer預(yù)計(jì)今年軟小麥播種面積將增長(zhǎng)2%，達(dá)到502萬(wàn)公頃。
據(jù)法國(guó)農(nóng)業(yè)部稱，今年四月份法國(guó)的溫度創(chuàng)下了1900年以來的第二高水平，也經(jīng)歷了1953年以來最嚴(yán)重的干旱。高溫少雨天氣意味著小麥作物比正常長(zhǎng)勢(shì)快了三周左右。
