河南、山東等多個地區(qū)相繼出現(xiàn)蔬菜滯銷現(xiàn)象，記者調(diào)查，“一窩蜂”種植是罪魁禍首，菜農(nóng)種植急需得到相關(guān)部門引導(dǎo)。日前，商務(wù)部已采取緊急措施維穩(wěn)蔬菜市場。
菜農(nóng)種植急需引導(dǎo)
不論是芹菜滯銷、萵筍滯銷，還是蘿卜滯銷、菠菜滯銷……我們看到，背后的原因都有“一窩蜂”種植的因素，而跟風種植的背后則讓我們看到：基層農(nóng)民缺乏市場供求信息，種植沒有引導(dǎo)、沒有計劃。
去年韓國的泡菜危機，使中國大白菜市場行情一路漸漲，批發(fā)價格曾一度攀上每斤1元的高位。當時供不應(yīng)求帶來的罕見白菜價，直接促使白菜種植面積急速擴大。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場市場統(tǒng)計部謝磊告訴記者，在韓國泡菜危機發(fā)生之后，不少人看好白菜行情，大量儲存。從去年年末開始，白菜的供應(yīng)量就明顯增多。
山東章丘大蔥一毛多錢一斤還沒人要，眼看就要爛在地里。據(jù)山東章丘市蔬菜服務(wù)中心介紹，章丘大蔥正常上市是在秋季，但如果春天有貨，價格會高些，甚至可以達到1.5元，于是農(nóng)民便囤貨留著春天賣。
在記者采訪中，菜農(nóng)們一再表示，希望政府相關(guān)部門能夠在種植和銷售環(huán)節(jié)給予信息指導(dǎo)。
如果基層農(nóng)民能夠及時獲取信息，理性種植，那將最終走出菜賤傷農(nóng)、菜貴傷民的怪圈。
受核污染消息影響
綠葉菜出現(xiàn)滯銷，與此前爆出部分蔬菜受核輻射影響不無關(guān)系。記者隨即采訪的幾位主婦均表示，最近在刻意減少購買綠葉菜。
“雖然說洗干凈就沒有影響，但是現(xiàn)在應(yīng)急蔬菜這么多，我基本不會選擇那幾種綠葉菜。”一位正在選購蒜苔的主婦如是說。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場市場統(tǒng)計部謝磊告訴記者，在部分蔬菜檢測出核污染的消息爆出后，當時菠菜等綠葉菜日批發(fā)量較前期直接減少50％，目前初步恢復(fù)到原來的70%-80%。
新發(fā)地市場統(tǒng)計部主任劉通介紹說，現(xiàn)在新發(fā)地的蔬菜上市量比去年同期高出8%左右，蔬菜均價比去年同期下降了二成至三。
謝磊分析說，一方面是市場供應(yīng)充足，另一方面是運費增加，出于成本考慮，眼下大商戶們不會從滯銷地拉運蔬菜。
商務(wù)部緊急維穩(wěn)蔬菜市場
應(yīng)對滯銷蔬菜，商務(wù)部日前發(fā)布緊急通知，采取五大措施維護蔬菜市場穩(wěn)定。
商務(wù)部要求加強市場監(jiān)測，做好信息引導(dǎo)。要求各地商務(wù)主管部門會同有關(guān)部門了解掌握各地主要蔬菜品種播種面積、長勢、產(chǎn)量、采摘時間等生產(chǎn)情況，及時發(fā)布供求信息，引導(dǎo)市場流向。
在“商務(wù)預(yù)報網(wǎng)”、“新農(nóng)村商網(wǎng)”建立網(wǎng)上蔬菜對接平臺，各地商務(wù)主管部門會組織蔬菜生產(chǎn)大戶、經(jīng)銷大戶、批發(fā)市場等在供求平臺上發(fā)布信息，尋找商機。
為了開展產(chǎn)銷對接，降低流通成本，商務(wù)部提出發(fā)揮“農(nóng)超對接”、“農(nóng)批零對接”等長效機制作用，組織指導(dǎo)大型連鎖企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、運銷企業(yè)等與出現(xiàn)“賣難”的蔬菜生產(chǎn)大戶、合作社等合作關(guān)系，優(yōu)先銷售滯銷蔬菜。
商務(wù)部鼓勵當?shù)夭筷?、學校和集體伙食單位等直接采購滯銷蔬菜。此外，還將對滯銷蔬菜進行深加工，制成腌制蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜等。
同時，商務(wù)部還要求發(fā)揮地方政府儲備和商業(yè)儲備的應(yīng)急調(diào)節(jié)作用，臨時收儲一批卷心菜等具備短期貯存條件的“賣難”蔬菜。
