河南、山東等多個(gè)地區(qū)相繼出現(xiàn)蔬菜滯銷(xiāo)現(xiàn)象，記者調(diào)查，“一窩蜂”種植是罪魁禍?zhǔn)?，菜農(nóng)種植急需得到相關(guān)部門(mén)引導(dǎo)。日前，商務(wù)部已采取緊急措施維穩(wěn)蔬菜市場(chǎng)。
菜農(nóng)種植急需引導(dǎo)
不論是芹菜滯銷(xiāo)、萵筍滯銷(xiāo)，還是蘿卜滯銷(xiāo)、菠菜滯銷(xiāo)……我們看到，背后的原因都有“一窩蜂”種植的因素，而跟風(fēng)種植的背后則讓我們看到：基層農(nóng)民缺乏市場(chǎng)供求信息，種植沒(méi)有引導(dǎo)、沒(méi)有計(jì)劃。
去年韓國(guó)的泡菜危機(jī)，使中國(guó)大白菜市場(chǎng)行情一路漸漲，批發(fā)價(jià)格曾一度攀上每斤1元的高位。當(dāng)時(shí)供不應(yīng)求帶來(lái)的罕見(jiàn)白菜價(jià)，直接促使白菜種植面積急速擴(kuò)大。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部謝磊告訴記者，在韓國(guó)泡菜危機(jī)發(fā)生之后，不少人看好白菜行情，大量?jī)?chǔ)存。從去年年末開(kāi)始，白菜的供應(yīng)量就明顯增多。
山東章丘大蔥一毛多錢(qián)一斤還沒(méi)人要，眼看就要爛在地里。據(jù)山東章丘市蔬菜服務(wù)中心介紹，章丘大蔥正常上市是在秋季，但如果春天有貨，價(jià)格會(huì)高些，甚至可以達(dá)到1.5元，于是農(nóng)民便囤貨留著春天賣(mài)。
在記者采訪中，菜農(nóng)們一再表示，希望政府相關(guān)部門(mén)能夠在種植和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)給予信息指導(dǎo)。
如果基層農(nóng)民能夠及時(shí)獲取信息，理性種植，那將最終走出菜賤傷農(nóng)、菜貴傷民的怪圈。
受核污染消息影響
綠葉菜出現(xiàn)滯銷(xiāo)，與此前爆出部分蔬菜受核輻射影響不無(wú)關(guān)系。記者隨即采訪的幾位主婦均表示，最近在刻意減少購(gòu)買(mǎi)綠葉菜。
“雖然說(shuō)洗干凈就沒(méi)有影響，但是現(xiàn)在應(yīng)急蔬菜這么多，我基本不會(huì)選擇那幾種綠葉菜。”一位正在選購(gòu)蒜苔的主婦如是說(shuō)。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部謝磊告訴記者，在部分蔬菜檢測(cè)出核污染的消息爆出后，當(dāng)時(shí)菠菜等綠葉菜日批發(fā)量較前期直接減少50％，目前初步恢復(fù)到原來(lái)的70%-80%。
新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部主任劉通介紹說(shuō)，現(xiàn)在新發(fā)地的蔬菜上市量比去年同期高出8%左右，蔬菜均價(jià)比去年同期下降了二成至三。
謝磊分析說(shuō)，一方面是市場(chǎng)供應(yīng)充足，另一方面是運(yùn)費(fèi)增加，出于成本考慮，眼下大商戶(hù)們不會(huì)從滯銷(xiāo)地拉運(yùn)蔬菜。
商務(wù)部緊急維穩(wěn)蔬菜市場(chǎng)
應(yīng)對(duì)滯銷(xiāo)蔬菜，商務(wù)部日前發(fā)布緊急通知，采取五大措施維護(hù)蔬菜市場(chǎng)穩(wěn)定。
商務(wù)部要求加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，做好信息引導(dǎo)。要求各地商務(wù)主管部門(mén)會(huì)同有關(guān)部門(mén)了解掌握各地主要蔬菜品種播種面積、長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量、采摘時(shí)間等生產(chǎn)情況，及時(shí)發(fā)布供求信息，引導(dǎo)市場(chǎng)流向。
在“商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)”、“新農(nóng)村商網(wǎng)”建立網(wǎng)上蔬菜對(duì)接平臺(tái)，各地商務(wù)主管部門(mén)會(huì)組織蔬菜生產(chǎn)大戶(hù)、經(jīng)銷(xiāo)大戶(hù)、批發(fā)市場(chǎng)等在供求平臺(tái)上發(fā)布信息，尋找商機(jī)。
為了開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，降低流通成本，商務(wù)部提出發(fā)揮“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)批零對(duì)接”等長(zhǎng)效機(jī)制作用，組織指導(dǎo)大型連鎖企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、運(yùn)銷(xiāo)企業(yè)等與出現(xiàn)“賣(mài)難”的蔬菜生產(chǎn)大戶(hù)、合作社等合作關(guān)系，優(yōu)先銷(xiāo)售滯銷(xiāo)蔬菜。
商務(wù)部鼓勵(lì)當(dāng)?shù)夭筷?duì)、學(xué)校和集體伙食單位等直接采購(gòu)滯銷(xiāo)蔬菜。此外，還將對(duì)滯銷(xiāo)蔬菜進(jìn)行深加工，制成腌制蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜等。
同時(shí)，商務(wù)部還要求發(fā)揮地方政府儲(chǔ)備和商業(yè)儲(chǔ)備的應(yīng)急調(diào)節(jié)作用，臨時(shí)收儲(chǔ)一批卷心菜等具備短期貯存條件的“賣(mài)難”蔬菜。
