回答在常規(guī)種植下,生姜平均產(chǎn)量約為6000-8000斤/畝,但因?yàn)椴シN時間、方法及管理方式不同,產(chǎn)量會有一定的差異。生姜耐寒和抗旱能力較弱,喜歡溫暖濕潤的氣候,遇到霜凍后根莖會失去發(fā)芽的能力,因此適合在無霜期中生長,生長適溫為25-28℃并需要為其提供稍蔭蔽的環(huán)境。
一、一畝地能產(chǎn)多少生姜
1、產(chǎn)量
常規(guī)種植下,生姜平均產(chǎn)量約為6000-8000斤/畝,但由于播種時間、方法及管理方式不同,生姜的具體產(chǎn)量會有一定的差異。
2、生姜的生長環(huán)境
(1)生姜喜溫暖濕潤的氣候,耐寒以及抗旱的能力較弱,生長適溫為25-28℃,溫度低于20℃發(fā)芽緩慢,若遇霜植株就會凋謝,受到霜凍后,根莖就會失去發(fā)芽的能力,因此生姜只適合在無霜期中生長。
(2)因?yàn)樯a(chǎn)熱帶常綠雨林的森林邊緣地帶,所以具有在稍蔭蔽環(huán)境中生長的習(xí)性,因此在春夏季栽培時,需要為宜提供稍蔭蔽的環(huán)境。
二、生姜的種植方法
1、選地施肥
(1)一般可在土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、透氣性好、富含有機(jī)質(zhì)且水保肥力強(qiáng)的土壤中種植生姜。要求田塊的地勢稍高,方便排灌,不能有積水。
(2)生姜不能連作,可與水稻、十字科和豆科作物進(jìn)行3-4年輪作。
(3)整地時施足基肥,畝用2500-3000kg腐熟的有機(jī)肥或農(nóng)家肥,并搭配50kg的復(fù)合肥作基肥,將肥料均勻撒在土壤上后,再深耕與土壤混合均勻。
2、選種催芽
(1)選擇豐滿、外表色澤良好、新鮮且質(zhì)地硬、無病害、還有1-2個壯芽的姜塊作種,重量以在50-70g為宜。
(2)播種前進(jìn)行消毒催芽處理,先用50%多菌靈500倍液浸泡消毒,消毒完成后在晴朗的天氣里曬1-2天,當(dāng)姜塊表面發(fā)亮便可堆放催芽。
(3)把處理好的姜塊堆放后再用稻草覆蓋,將溫度保持在20-25℃,平時注意濕潤度,待姜芽1cm左右時便可播種。
3、播種
(1)播種時間
①灌溉條件好,氣溫高且不需要催芽的地方,一般可在驚蟄節(jié)令進(jìn)行播種。
②無灌溉條件,氣溫低且需要催芽的地方,一般可在清明前后或谷雨節(jié)令進(jìn)行播種。
(2)播種方法
①可用條播的方法播種生姜,行距30-40cm,株距26-30cm,溝深10-20cm,畝用種量500公斤左右。
②把姜塊水平放在溝中,幼芽的方向保持一致,隨后用手將其輕輕按入泥中,然后覆濕潤的細(xì)土5cm左右。
(3)施肥
播種時需要施用適量的肥料做種肥,促使快速出芽,一般畝用15公斤尿素、25公斤復(fù)合肥,將肥料均勻的施入溝中并與土壤混勻均勻。
(4)注意
在播前需要澆底水,保持土壤濕潤。
4、施肥以及澆水
(1)施肥
①當(dāng)施入種肥后,在發(fā)芽期一般不需要進(jìn)行追肥。
②當(dāng)生姜幼苗生長至20-30cm,有1-2個分枝時需要進(jìn)行追肥,一般畝用硫酸銨15-20kg。第二次追肥在生姜塊莖膨大期進(jìn)行,此時生姜需要大量的養(yǎng)分,一般每畝施用餅肥75kg、復(fù)合肥50kg,可結(jié)合培土進(jìn)行追肥。
(2)澆水
①澆水需堅持少澆、勤灌的原則,將土壤的濕潤度保持在70%以內(nèi),并根據(jù)季節(jié)進(jìn)行澆水。
②夏季高溫時節(jié),土壤水分蒸發(fā)量大,需要及時澆水保持水分,澆水時間應(yīng)避開中午高溫時期,建議在早上或傍晚進(jìn)行。
③生姜在秋季生長速度快,需要大量的水分,因此每周一般至少需要澆水1次,將土壤含水量保持在75-80%。
④注意:生姜既不耐干旱也不耐澇,對水分要求嚴(yán)格,因此在陰雨季節(jié)需要做好排水、防澇措施,排除田間積水,減少姜瘟的發(fā)生。
5、培土
為了防止根莖露出地面,使表皮變厚、品質(zhì)變劣便需要進(jìn)行培土,一般結(jié)合澆水施肥培土2-3次,每次培土3cm左右。
6、田間管理
(1)遮陰降溫
生姜喜陰,不耐高溫和強(qiáng)光,因此在夏季生長時需做好遮陰措施,比如可搭棚遮陰,也可與高稈作物玉米進(jìn)行間作。
(2)防治病蟲害
①姜瘟?。涸摬“l(fā)生的原因主要是因?yàn)椴≡秩荆腥竞髸斐蓽p產(chǎn),因此在種植時需對種姜和土壤進(jìn)行消毒處理,消滅病菌。若在田間發(fā)現(xiàn)病株需要拔除病株并燒毀,同時對病穴作消毒處理。
②斑點(diǎn)病:斑點(diǎn)病會借風(fēng)雨傳播,易在田間濕度大的環(huán)境中發(fā)病,因此需要增施有機(jī)肥,提高植株抗病力,發(fā)病初期可噴灑甲基托布津可濕性粉劑進(jìn)行防治。
③姜螟:姜螟(鉆心蟲)幼蟲會生長在生姜幼苗上,嚴(yán)重時植株會枯死,因此可在幼蟲期用除蟲菊脂類農(nóng)藥噴灑毒殺,并捕殺成蟲,避免快速繁殖。
④姜蛆:姜蛆主要發(fā)生在儲存期間,會影響生姜質(zhì)量,因此在儲存生姜時,需要將姜窖徹底清掃,用敵敵畏噴灑毒殺姜蛆。