回答常規(guī)種植時(shí)，若種植目的為收獲嫩姜，畝產(chǎn)量一般為2000斤左右，豐產(chǎn)田可超過4000斤，若種植目的為收獲老姜，畝產(chǎn)量一般為4000斤左右，豐產(chǎn)時(shí)可超過8000斤。若要提高產(chǎn)量，可在種植前畝施腐熟的有機(jī)肥5000公斤、復(fù)合肥60公斤，幼苗期畝施人糞尿1000公斤或尿素10公斤，立秋前后畝施腐熟的有機(jī)肥1000公斤、三元復(fù)合肥15-20公斤，9月份上旬前后可畝施30公斤三元復(fù)合肥。
一、生姜畝產(chǎn)量一般能達(dá)到多少斤
1、生姜的產(chǎn)量
在常規(guī)種植的條件下，若以收獲嫩姜為種植目的，畝產(chǎn)量通常為2000斤左右，豐產(chǎn)田可達(dá)到4000斤以上；若以收獲老姜為種植目的，畝產(chǎn)量通常為4000斤左右，豐產(chǎn)時(shí)可達(dá)到8000斤以上。
2、增產(chǎn)方法
（1）施基肥
畝施5000公斤腐熟的有機(jī)肥、60公斤復(fù)合肥，混勻后均勻施入。
（2）追施壯苗肥
幼苗期隨水沖施腐熟的人糞尿或尿素，人糞尿的畝用量為1000公斤，尿素的畝用量為10公斤。
（3）追施轉(zhuǎn)折肥
立秋前后，畝施1000公斤腐熟的有機(jī)肥，并配合施入15-20公斤三元復(fù)合肥。
（4）追施補(bǔ)充肥
9月份上旬前后，畝施三元復(fù)合肥30公斤。
（5）追施壯姜肥
9月份后分多次追施（順?biāo)疀_施）生姜專用高鉀復(fù)合肥，每次畝施40斤左右。
二、生姜種植方法
1、選地
選擇地勢(shì)較高、土壤深厚、疏松透氣、排灌方便、有機(jī)質(zhì)含量較豐富的壤土或砂壤土地塊作為種植地。
2、選種
選擇色澤鮮亮、大小均勻、新鮮飽滿、健康無病的姜塊作為種姜，種姜上要具有1-2個(gè)芽。
3、栽種
（1）對(duì)土壤澆透水，開挖條溝，再將姜塊水平放在溝內(nèi)，確保芽點(diǎn)向上。
（2）覆蓋一層細(xì)土，種姜出芽后要做好澆水工作，出苗后要適時(shí)補(bǔ)苗。
4、中耕
出苗后結(jié)合澆水中耕1-2次，并將雜草清理干凈。中耕次數(shù)無需過多，避免傷根。
5、追肥
幼苗期要追施壯苗肥，立秋前后要追施轉(zhuǎn)折肥，9月份上旬前后要追施補(bǔ)充肥。
6、收獲
種姜的收獲時(shí)間一般為6月中下旬，嫩姜的收獲時(shí)間一般為8月初，老姜的收獲時(shí)間一般為10月中下旬至11月份。
