茶，生于天地之間，采天地之靈氣，吸日月之精華，茶里藏河，茶中有山，一壺茶在手，如天人合一，如撫日托月，如捧著千山萬水，在屬性上，它隸屬于灌木或小喬木，但卻不僅僅是樹葉，千百年來中國人對這小小樹葉，寄予的情懷賦予它了一種獨(dú)有的厚重感，早在神農(nóng)氏時(shí)期，茶葉就出現(xiàn)了，興盛于唐宋時(shí)期。在歷史長河中，茶，不知給多少文人墨客以慰藉，又寄托了多少人的悲喜。
有陸游在《幽居初夏》中的“嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶”的蕭索凄涼。
有黃庭堅(jiān)《送王郎》里的“兒大詩書女絲麻，公但讀書煮春茶”的囑咐關(guān)懷。
有錢起《與趙莒茶宴》的“竹下忘言對紫，全勝羽客醉流霞”的清淡雅致。
有納蘭容若《浣溪沙誰念西風(fēng)獨(dú)自涼》里“被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋常”的悲戚無奈。
由此可見，一盞清茶，品出的不僅是自然的味道，還有人生的百態(tài)。
茶葉的足跡絕不會(huì)僅僅駐足于東方，在日本、印度甚至是英國，都有茶葉的身影。由于茶葉的傳入，很大程度上豐富了西方人的生活，到了今天茶在各國也得到了，不同程度的發(fā)展和改良。比如英國紅茶，日本抹茶等。英國紅茶的原料基本來自于印度，尼泊爾等地區(qū)，后經(jīng)過自己加工改良而成。抹茶起源于在隋唐時(shí)期，日本古代沒有原生茶樹，也沒有喝茶的習(xí)慣。在公元1267年，遣唐使們把茶葉帶回日本之后，才在那里生根發(fā)芽。
不論茶葉身在何處，經(jīng)過怎樣的加工改良，終究少了一種情懷。茶葉的根在中國，中國人對于茶的熱愛，和生活融為一體，不僅僅是品茶的色香味，更是通過品茶來修身養(yǎng)性、陶冶情操、完善人格、體道悟道。幽趣無窮，超然物外。
到了現(xiàn)代，已經(jīng)很少有機(jī)會(huì)，能與三兩好友坐在山野竹林間，聽微風(fēng)，品香茶，談人生，但這絲毫不影響大家追求閑適，選一頗有古風(fēng)的茶桌，幾個(gè)有趣的茶寵，一套講究完整的茶具，即使在繁華的都市，約上幾個(gè)朋友到家里，一邊喝茶一邊閑散的聊聊天，把生活的節(jié)奏放慢，何嘗不是一件樂事。
小小的樹葉，對中國人的影響可謂源遠(yuǎn)流長，喝茶不僅僅是一種習(xí)慣，茶的淡泊平和也影響著飲茶人的性格。寵辱不驚，看庭前花開花落，去留無意，望天上云卷云舒，是曠達(dá)風(fēng)流的情懷，也可以是你的人生。
