所謂八位大師小罐茶，一般指小罐茶是由八位茶師制成，“每一罐都是泰斗級(jí)大師手工制茶”，小罐茶一罐4g，而平均每位大師每天炒出220斤茶，似乎不太實(shí)際，但從另一個(gè)角度講，小罐茶的八位大師代表、傳承的是一種制茶技藝和理念，從而帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的茶品，良好的飲茶體驗(yàn)。
在制茶這個(gè)角度上來(lái)說(shuō)，其實(shí)基本上都會(huì)涉及到一個(gè)矛盾點(diǎn)，如果人們追求一個(gè)產(chǎn)品的“純手工”，它一定意味著是小眾的，量有限，價(jià)格極高，而要做成一個(gè)大品牌，就必須有相當(dāng)大的產(chǎn)量，但恰巧手工費(fèi)時(shí)費(fèi)力、量難以同步。
所以這個(gè)時(shí)候機(jī)器、手工混合便上來(lái)了，當(dāng)然也有大部分都適用機(jī)器制茶的。這并不意味著機(jī)器炒茶和量產(chǎn)有什么不好。
實(shí)際上，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作，不但可以保證產(chǎn)出的茶品質(zhì)都是一樣的，而且能夠更方便檢測(cè)農(nóng)殘等，有利于制定一個(gè)清晰的茶葉標(biāo)準(zhǔn)。
這也是“小罐茶”做好“中國(guó)茶”的一個(gè)初衷，當(dāng)然置于手工還是機(jī)器，我們不做具體的深究，沒(méi)什么實(shí)際意義。
無(wú)論機(jī)器還是手工，只要品質(zhì)好，喝著好才是王道，如果選擇了小罐茶就要相信其品牌的力量，如果擔(dān)心這，擔(dān)心那，那為什么要去選擇他呢。
另外，我們?cè)谶x擇茶葉時(shí)也不能攀比，量力而行，適合才是真愛(ài)。
