普洱茶適合紫砂罐,普洱茶具有越陳越香的特點,需要在時間的陳化中進行內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,紫砂罐具有透氣性高、不占地方、不失茶味等特點,常用來存放普洱茶,用紫砂罐存茶,可增益普洱茶香氣,利于茶葉物質(zhì)的陳化,且方便實用性高。
存儲普洱茶的容器:
1、紫砂的特質(zhì)
紫砂罐優(yōu)點:透氣性高、造型美觀缺點:易碎、占空間、價格相對較高。
紫砂泥是一種特別的陶土,它的表面沒有玻璃釉,燒結(jié)之后就可以直接使用,因此相對瓷器而言,紫砂罐具有一定程度的透氣性。
在一般存茶情況下,即使紫砂泥本身具有一定的透氣性,但罐內(nèi)和罐外的空氣交換比率不會特別高,因為紫砂泥還有一定程度的密度。
不過茶友需要注意的是,每年春季尤其是回南天,天氣比較潮濕,這時空氣中的水分多多少少會通過紫砂氣孔進入罐中,從而導致茶品受潮發(fā)霉。
所以,春季存茶不建議放在紫砂罐里,可以放在牛皮紙袋中保存妥當。
2、筍殼、紙筒
有些茶友還喜歡用筍殼和紙筒存茶。明顯地,這些物料的透氣度,肯定比紫砂和瓷器透氣得多。
如果我們再進一步比較筍殼和紙筒,就會發(fā)現(xiàn)筍殼可以提供更多的空氣交換或通風度。不過,這是否意味著筍殼就是最佳的整筒包裝物料?
在不同的儲存狀態(tài)下,筍殼和紙筒是各有所長的。如果茶品存放于濕度稍高的地方,使用筍殼是較好的,因為筍殼不容易受潮而損毀(如果用紙筒的話,受潮后會很容易爛掉)。
如果是儲存在濕度不高的地方,那么,用紙筒存茶就很方便,而且也干凈衛(wèi)生。
還有,因為紙筒較筍殼密封,因此,在一定輕潮濕的環(huán)境里,紙筒可以提供初步有效的抗潮濕能力,因為筍殼不是完全把茶餅遮蓋的。
3.紙箱
對于個人家庭保存普洱茶,紙箱也是比較實用的方法,雖然紙箱存茶的優(yōu)點比不上紫砂容器,但優(yōu)勢也非常明顯,一來紙箱得來不費功夫,二來紙箱不占地方,省事。
紙箱收藏普洱茶必須要注意,選擇無異味的紙箱子,如果有異味最好放置一段時間,讓異味散去后再存放普洱茶。紙箱存放普洱茶,建議只存放餅茶緊壓茶,并且將同批次、同類型的普洱茶放在一起,對于一些只有幾餅的,可以先用牛皮紙袋裝起來,留小口,放入紙箱即可。
密封好紙箱后,放置在陰涼通風處,如書架2層以上位置,注意保持屋內(nèi)濕度與溫度。