存儲福鼎白茶的核心要點(diǎn)為避光、陰涼、密封、干燥、無異味,首先準(zhǔn)備紙箱、鋁袋、塑料袋各一個,先將白茶用鋁袋子裝好,擠掉空氣之后將口部密封,外層再套入一個塑料袋系好口,之后放入紙箱并用膠帶封口,最后放置在離地離強(qiáng)的陰涼之處保存。
白茶要以三層包裝法層層密封
白茶的“三層包裝法”,即用紙箱、鋁袋、塑料袋,將茶一層層密封包裝起來?!叭龑影b法”,能夠最大程度的起到遮光、密封的作用,加上鋁袋、塑料袋可隔絕異味侵襲,能夠保證茶葉正常陳化,不吸收異氣。
在使用“三層包裝法”之后,對最外層紙箱的密封工作也特別重要。除了對紙箱的開口進(jìn)行透明膠帶密封之外,最好將紙箱周圍的縫隙也密封起來。
在茶葉都密封保存好之后,不要頻繁的開箱檢查,若是對茶葉陳放不放心,可定期開箱檢查,如三到六個月,選擇一個好天氣開箱檢查一次即可。
裝茶葉箱子一定要注意離墻、離地放置。一般來說,離墻面20厘米,離地面40-50厘米左右即可,以免茶葉吸收水汽,受潮變質(zhì)。
白茶的最佳儲存環(huán)境濕度是在40%~45%之間,不可超過60%,只有環(huán)境相對干燥,才能給白茶一定良好的轉(zhuǎn)化空間。另外還要記得避開異味區(qū)域,存放位置最好是選擇書房或單獨(dú)的存茶空間。
長期儲存白茶,存茶的室溫,控制在常溫25攝氏度左右即可。白茶不宜放在高溫高光的地方放儲存,老白茶較弱,光線的照射和高溫,容易分解其豐厚的內(nèi)在物質(zhì)。
總而言之:
保存白茶要注意避光、陰涼、密封、干燥、無異味。保證好白茶的儲存環(huán)境,不被外界物質(zhì)所打擾,它才有機(jī)會升華為品質(zhì)突出的好白茶。