茶葉從冰箱拿出后短時間內(nèi)不會壞,存放于冰箱的茶葉,取出后要先擱置半小時左右,待包裝上的水汽散發(fā),擦拭干凈后再打開茶葉袋,取茶使用,取用完畢之后,及時將茶葉袋密封完整,放入陰涼處或放回原位,另外需要注意,茶葉具有保質(zhì)期限,因此需要在保質(zhì)期內(nèi)飲用完成。
茶葉取出之后為什么不建議立馬打開
1、空氣中的水蒸氣遇到較冷的茶葉包裝時,由氣態(tài)變成液態(tài),發(fā)生液化現(xiàn)象;
2、馬上打開茶葉包裝,茶葉是冷的,空氣中的水蒸氣會液化在茶葉上,使茶葉受潮,影響茶葉質(zhì)量。
所以,茶葉從冰箱取出,應(yīng)先放置30分鐘左右,待水分散發(fā)之后再打開。
除此之外,如果取出冰箱已經(jīng)打開的茶葉,一般不建議再放入冰箱,因為打開之后,無法做到完整的密封狀態(tài),如沒有封嚴(yán)實,再放入冰箱儲存,水汽很容易進(jìn)入茶葉袋內(nèi),從而引發(fā)茶葉變質(zhì)。
當(dāng)然,如果有條件的,可以抽掉袋內(nèi)的一部分多余空氣,再套上鐵罐,放入冷藏室也是可以的。
但是,盡量取出之后,盡快用完。