龍井茶保質(zhì)期為12~18個月，龍井茶屬于綠茶，不經(jīng)發(fā)酵，茶內(nèi)物質(zhì)活潑，不宜長期放置，保存時需要注意密封、避光、防潮、防異味、低溫，在此環(huán)境下可存放12~18個月，其次龍井茶的存放，可選擇鋁袋加鐵罐密封包裝，然后放置冰箱冷藏存放，溫度保持在5℃即可。
龍井茶的保存方法：
1、金屬罐貯存法
可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實的錫罐，如能配合以清潔無味之鋁袋裝茶后，再置入罐內(nèi)蓋上蓋子，最后放置在冰箱保存即可，注意冷藏，不宜冷凍，溫度在5℃左右即可。
其次，如果茶葉長期需要取出，則不建議此法，因為這樣會導(dǎo)致水汽頻繁產(chǎn)生，從而影響茶葉的質(zhì)量。
2、塑料袋、鋁箔袋貯存法
最好選有封口、材料厚實、密度高的較好且裝食品用之塑料袋，裝入茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，如果是短期內(nèi)可以喝完的，常溫放置即可，如短時間喝不完的一般可以放置在冰箱冷藏保存。
寫在最后~昵茶網(wǎng)：
綠茶講究一個鮮字，所以一盡量短期內(nèi)飲用完成，力求達(dá)到風(fēng)味與香氣的最佳，品飲自然也是一種享受，一般建議2個月內(nèi)飲用完即可，當(dāng)然一次性最好不要買太多，這樣就能避免很多情況。
其次后期的長時間存放，畢竟是下下之策，如果實在短時間喝不完，可以先取出1~2周的量，用小鋁袋子單獨常溫存放，備用，剩余的放置在冰箱冷藏，這樣就能避免頻繁取出。
