什么人不適合喝龍井茶：綠茶不經(jīng)發(fā)酵，其茶性偏寒，腸胃不好、體質(zhì)虛寒、便秘人群不適合飲用龍井茶，其次龍井茶含有大量茶多酚以及咖啡堿，處于重度失眠狀態(tài)人群不適合飲用，以免影響睡眠。
龍井茶禁忌人群：
1.貧血人群
龍井茶中富含鞣酸物質(zhì)，而鞣酸物質(zhì)能夠阻礙人體對(duì)鐵元素的吸收，造成缺鐵性貧血。一般來(lái)說(shuō)不會(huì)有多大的影響，但是貧血之人要少喝龍井茶，以免加重貧血狀況。
2.腸胃不好
龍井茶是不發(fā)酵茶，多酚類(lèi)和酶類(lèi)物質(zhì)豐富，涼性較強(qiáng)。新茶時(shí)間短，有些物質(zhì)尚未氧化，用以造成腸胃刺激，導(dǎo)致胃潰瘍等疾病，如果能等待一定時(shí)間的氧化作用，就能減少對(duì)腸胃的刺激。
3.便秘人群
適當(dāng)飲用龍井茶對(duì)消化、排便能起到非常好的效果。但過(guò)量飲用龍井茶反而會(huì)加重便秘的情況。這是因?yàn)椴枞~中的元素與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合后成為不易消化的物質(zhì)，影響腸動(dòng)力的工作，致使大便脫水、干澀，加重便秘。
4.胃寒人群
龍井茶作為未發(fā)酵茶的屬性不如全發(fā)酵茶紅茶那樣養(yǎng)胃，飲用不當(dāng)還會(huì)刺激腸胃。因此，胃寒者切記少喝綠茶。
