愛茶之人,必有一套茶具。它可能不是華麗的,也可能來自于某個不起眼的小集市,但它是與你有緣的。關(guān)于茶,也講究一個“緣”字。在看似干凈的環(huán)境中,微生物在瘋狂的生長,你的茶具上有很多你看不見的污垢。
1、茶巾
因茶巾使用短暫,并都是用于擦拭洗凈的茶具,很多朋友使用后并未及時清洗。濕潤及毛質(zhì)纖維的質(zhì)地成了微生物最佳的寄生溫床,人手的反復接觸以及與桌面、茶具底部的接觸,造成了菌落互換,交叉污染。
建議:一條茶巾使用2~3個月,定期換新。每次使用后,與茶具分開清洗消毒。使用一段時間后,徹底清潔一次。
2、茶道六君子
對大多數(shù)人來說,茶道六君子是喝茶輔助工具,使用頻率并不高。但每次清洗之后,如果沒有完全晾干,會導致濕潤封閉的茶筒成為霉菌滋生的溫床。
建議:定期做好清洗,茶筒盡量放置在干燥通風處,工具打濕后都要將之晾干。
3、茶漏
茶漏一般用自來水即能沖掉肉眼可見的殘渣。但對于網(wǎng)漏很細的茶漏來說,久用后更易堆積茶垢,且長期處于濕潤中,茶漏濾網(wǎng)纖維易老化、氧化,這使得出湯速度越來越慢。在茶漏出現(xiàn)輕微變色時,便是要來一次徹底清潔的信號。
建議:及時換新,對于尚能繼續(xù)使用的茶漏,可以用軟毛牙刷蘸上小蘇打,輕輕擦洗。
4、排水管和接水桶
長期接納廢棄茶水的排水管和接水桶,若不清洗,附著在上面的茶垢會滋生出許多細菌和散發(fā)難聞的味道,并且影響美觀,一掃喝茶的雅興。
建議:當排水管變色至無法看到管內(nèi)茶水的流動時,建議更換掉。每次倒掉廢水時,沖洗凈桶內(nèi)污垢。
看過了這些,是不是得趕緊給茶具來個大掃除了?
5、紫砂壺的保養(yǎng)
1、使用過的紫砂壺一定要讓它完全陰干,壺內(nèi)不能夠有濕氣存在。
2、此壺不能夠包裹起來或者放到盒子里,否則壺內(nèi)茶垢容易出現(xiàn)霉變。
3、應該放在通風透氣、避免陽光可長時間直射的地方。不能夠放在悶燥之處。
4、壺長期不用還需要在此壺里放一把干燥的茶葉,此茶葉一定是這個壺一直泡的這種茶。
6、茶杯的清潔
茶漬應洗,包含“紫砂壺養(yǎng)茶山”之類的說辭都是不衛(wèi)生的惡習。
勤洗杯子,就是喝完以后馬上洗。若是在茶臺附近,直接用泡茶的熱水沖洗尤佳。
輕中度茶漬,用超市里賣的“擦擦克林”在流水下擦洗即可,完全不必使用清潔劑。
熱水會提升的清洗效果。
7、茶盤
1、不均勻茶垢,只要用一中性肥皂及清水以軟毛刷刷起來,沖水即可維護茶盤表面的清潔。
2、茶盤長期放在干燥的環(huán)境,因石材的毛細孔水分被蒸發(fā),都會出現(xiàn)天然的白化現(xiàn)象,但只需要用油脂、茶油來滋潤保養(yǎng),即可解決茶盤的白化現(xiàn)象。