紫砂壺的燒成溫度多在1000℃以上，對人體有害的物質(zhì)難以存身。新壺到手，用水煮，并不是為了消毒，目的是適水和清潔。只要清洗一下壺的內(nèi)外，把燒制時留下的石英砂洗掉，再用開水注入壺中，再倒出，再注入，清洗幾次，無土腥味后即可沏茶。
一把好壺從開始泡第一泡茶的時候就開始和擁有者結(jié)緣了。養(yǎng)壺者各有心得，要在品茶的過程中養(yǎng)壺，不要在養(yǎng)壺的過程中品茶。養(yǎng)壺的過程中注重內(nèi)修與外養(yǎng)，雙管齊下，才能養(yǎng)出一把好壺來。
內(nèi)修
一壺不事二茶。盡管古文獻(xiàn)中未見古人一把壺只泡一種茶的表述，也有論者認(rèn)為紫砂壺對更換茶葉后的香味影響不大。但今天綠茶，明天紅茶，后天黑茶，相互混雜，壺養(yǎng)出來也品性不佳。
紫砂壺大致有高、矮兩類，高壺宜泡發(fā)酵茶，發(fā)酵茶不避深悶；矮壺宜泡不發(fā)酵茶，不發(fā)酵茶不宜深悶。急性子養(yǎng)不出好壺，要學(xué)會心平氣和，順其自然，養(yǎng)到千度以上燒成的壺沒了火氣，它的色澤才會漂亮。
張靜作品《星帶》
養(yǎng)壺小貼士
清霉——因疏忽未及時將茶渣傾出，茶壺又長期不用，就好好哈哈哈發(fā)生霉變，產(chǎn)生異味?？勺M沸水晃數(shù)下傾出，即沒入涼水，反復(fù)幾次，霉味即無?！皦厮揠s氣，滿貯沸湯，傾即沒冷水中，亦急出水瀉之，元?dú)鈴?fù)矣?！?/p>
紫砂泥料做的壺，在泡養(yǎng)前并不顯眼，用手撫摸很粗糙。經(jīng)過約一個月的泡養(yǎng)，必然由于包漿的原因，會有如玉一般溫潤的光澤，用手撫摸會感覺細(xì)膩爽滑。隨著泡養(yǎng)時間的推移，效果會越來越好。養(yǎng)壺要有耐心，“先養(yǎng)心后養(yǎng)壺”。
