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養(yǎng)壺養(yǎng)志養(yǎng)氣度

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-10-23 14:30  來源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):999
內(nèi)容摘要:裴石民-匏尊壺許多中國傳統(tǒng)器具的養(yǎng)護都十分重要。例如硯臺,使用后應及時洗滌,不能留存蓄墨,以免因墨干燥龜裂而燥損硯面。古人云:“寧可三日不洗面,不可三日不洗硯。”養(yǎng)壺也如護硯,甚至比護硯還要復雜一些,

裴石民-匏尊壺

許多中國傳統(tǒng)器具的養(yǎng)護都十分重要。例如硯臺,使用后應及時洗滌,不能留存蓄墨,以免因墨干燥龜裂而燥損硯面。古人云:“寧可三日不洗面,不可三日不洗硯?!别B(yǎng)壺也如護硯,甚至比護硯還要復雜一些,重點在保持壺的潔凈。清代吳騫《陽羨名陶錄》云:“每見好事家,藏列頗多明制,而愛護垢染,舒袖摩挲,惟恐拭去。日:"吾以寶其舊色爾。"不知西子蒙不潔堪充下陳否耶,以注真茶,是藐姑射山之神人,安置煙瘴地面矣,豈不舛哉!”因此,要養(yǎng)好壺就千萬不要使壺身沾上油污垢物,泡茶完畢,要將壺內(nèi)茶渣用清水沖凈,將壺晾干,不積濕氣,以免產(chǎn)生異味。

1999年12月10日至25日。在天津市藝術博物館舉辦的“紫砂傳承精藝特展”上,參觀者看到,展出的臺灣集玉坊主人李經(jīng)和其他幾位臺灣知名紫砂收藏家的共約一百五十件的紫砂藏品,每件都經(jīng)過了清洗和茶養(yǎng),外表猶如新壺般亮麗,針對這一情況,觀展的著名作家馮驥才與李經(jīng)有一段對話:

馮:對于古文物,你認為應該保凈臟、舊的古老的原樣好呢,還是應陔修護保養(yǎng),還其原來如新的原貌妤呢7對于紫砂古物,你的看法又是如何呢?

李:古文物的修護與保養(yǎng)還其如新與否,應該以此項古文物的特性是否適合修護與恢復來做決定。譬如以青銅器來說,他的銅綠也代表時代考據(jù)的依據(jù)之一,若加以清除,固然不合時宜,而以陶瓷古文物來說,瓷器若有臟污,自然應該清除;若有破損傷及整體線條時,也應該修復其完整之外貌。紫砂器原本就屬于集實用與欣賞于一身的文物,年代久遠的茶垢臟污附著于表面,遮蓋了它的本色,自然應該加以清除,才能加以斷代欣賞。

馮:但是我總覺得紫砂經(jīng)過你們這樣的整理后像新的一樣,失去了它應該有的古味。

李:紫砂器與別的陶瓷類不同,它有愈用愈新、愈用愈結實的效果,你現(xiàn)在看到的“新”,事實上是“舊”,因為新的紫砂,未經(jīng)過茶水的滋養(yǎng),看起來粗糙如瓦片,但是泡茶滋養(yǎng)后,它會愈來愈滋潤,用得愈久表面就變得愈光潔柔潤,反而使人覺得它“新”。紫砂如果年代久遠都不使用的話,它的組織容易松散風化變得很脆弱,如果經(jīng)過泡茶使用,透過茶水滋養(yǎng)的效果,可以使松散的組織重新堅固起來,更能使紫砂保存的年代長長久久永續(xù)下去。至于經(jīng)過整理保養(yǎng)的紫砂古物,因為土胎的時代標識,做工的方法,時代風格的線條,在表面干凈的情況下,更能輕而易舉的辨識其古老的風格。

范大生-竹鼓壺

對于古舊壺的外表是否應該整理可以見仁見智,但是對于經(jīng)常使用的紫砂壺來說,及時清理壺內(nèi)的茶垢,可以避免其對飲茶者身體健康的損害。

勤泡一段時間后,需讓茶壺暫時休息,但切忌包裹密封,這樣做易生霉斑。要使壺胎自然徹底干燥,再次使用時才能吸收更多的茶水,壺表才會更加潤澤。這好比卷軸畫,長時間不掛,畫面會發(fā)霉生蟲;掛得時間過長,立軸的畫面又會因垂直力過重而扭曲變形,因此最好是掌握好“用”與“藏”在時間上的規(guī)律,做到積極保養(yǎng)。

每天早晨清洗茶壺茶具時,可以用壺中的茶渣在壺體周身潤擦一遍,這樣做,可以擦去壺身的茶垢渣痕,壺體經(jīng)濕茶渣擦磨一遍也會光潤亮澤,這是一種既經(jīng)濟又方便的養(yǎng)壺方式。

有人研制出一種養(yǎng)壺機,但用它養(yǎng)出的壺還是不如用茶水日積月累滋養(yǎng)出來的壺顯得自然柔和。日積月累的養(yǎng)壺法可謂“文養(yǎng)”,速成式的養(yǎng)壺法可謂“武養(yǎng)”,真正的玩家自然是要“文養(yǎng)”而不要“武養(yǎng)”。

汪寅仙-仙桃壺

世間事物總是這樣:你真心待它,它便實意回報。對很多中國器物加以把玩,皆可不同程度地達到這個目的。比如養(yǎng)玉,其手段通常為“盤玉”,也是一種閑雅的玩好。所謂“盤”,就是不斷地用手撫摩,由于盤玉能起作用,一些買不起古玉的收藏愛好者就買件仿古玉來盤。臺灣的李更夫先生深有感觸地說:“一件戰(zhàn)國原件,動不動百萬港幣,除少數(shù)幾位收藏家,我們沒有那種能力。買件仿制古玉,既實用,又古拙,只要自己喜愛,并沒有什么不好。再說,如果硬度在摩氏度五度以上,戴久了,一樣光潤可愛,再過五十年,那件后仿玉器,也是真品了。”同樣的道理,買一把砂料、造型和做工都比較好的新壺,堅持使用和滋養(yǎng),過一段時間就會生成老壺那樣的包漿,像老壺那樣光潤可愛。通過使用和滋養(yǎng),紫砂壺才能撩開神秘面紗,露出完美真容,真正進發(fā)泥的語言,呈現(xiàn)火的生命,也顯得更加人性化。有十幾年以上玩壺經(jīng)驗的人大概都能體會到,在有生之年看到自己多年辛勤養(yǎng)壺的收獲,會油然而生一種成就感,這是一件令人十分快樂的事情。養(yǎng)壺的妙處,不僅能使紫砂壺顯現(xiàn)真、善、美的靈光寶相,而且能使養(yǎng)壺者增加修養(yǎng)。養(yǎng)壺者可以在滴水穿石的養(yǎng)壺過程中磨煉自己鍥而不舍的韌性和耐力,培養(yǎng)自己熱愛生活的真情實感。玩物養(yǎng)志,養(yǎng)壺可以陶治養(yǎng)壺者的性情,在達到美的享受的同時,使精神世界升華到高尚的境地。

吳云根-刻字大傳爐

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