喜歡喝茶的朋友都知道，紫砂壺上如果堆積了茶垢很難清除，茶具內(nèi)壁長(zhǎng)出的一層茶垢，含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì)。它們?cè)陲嫴钑r(shí)帶入身體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)化合，生成難溶的沉淀，阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收，甚至危害健康。
首先我們不說(shuō)清除茶漬、茶垢，先說(shuō)說(shuō)如何避免出現(xiàn)難以清理的茶垢，以正確的方式泡茶、用壺，是最好的保持紫砂壺干凈整潔的方法：
1、用壺前用清水徹底將壺身內(nèi)外洗凈。即使是看起來(lái)就很干凈的新壺，使用之前清水清洗一遍，再用開(kāi)水燙過(guò)兩遍后再使用，這是因?yàn)樾聣卦跓七^(guò)程中會(huì)窯灰、塵土?xí)狡渲?，若不清理，一是影響泡茶，二是影響?zhàn)B壺。
2、用壺過(guò)程中切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污，沾后必須馬上清洗，否則紫砂會(huì)把油污吸收進(jìn)去，全留下油痕，再一泡茶，油漬黏住茶漬，覆蓋后更難清理。
3、養(yǎng)壺時(shí)，擦與刷要適度。壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子，將壺中積茶稍稍刷洗，用開(kāi)水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，不推薦不斷地推搓，用手搓容易留下油脂，用布過(guò)度搓，一不小心可能損壞壺。
4、每一次使用完畢都要清理晾干。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，雖然紫砂透氣性好，泡茶隔夜不餿，但是時(shí)間一長(zhǎng)，終究會(huì)留下異味，又需重新整理，一旦發(fā)霉，紫砂壺基本報(bào)廢，因?yàn)樽仙暗耐笟庑蕴昧?，很容易把霉味完全吸收進(jìn)去。
陳國(guó)良 制｜梅樁
那么假如沒(méi)有做到以上幾點(diǎn)，已經(jīng)在壺上留下了難以清理的茶漬、污漬，該如何處理呢？
首先肯定要說(shuō)的是，紫砂壺的清理最好不要使用任何清洗劑產(chǎn)品，一般都是先用清水。茶壺和茶杯使用久了出現(xiàn)茶垢，不妨先用清水沖洗，拿干凈的茶巾擦下試試，普通的茶漬一般都能擦掉，茶巾擦不掉的話(huà)，用牙刷再試試看，如果還是不能解決，那就用清水煮過(guò)之后，再用茶巾或者牙刷，能用清水解決的事，我們盡量不麻煩任何其他東西。
如果清水解決不了，那試試食鹽加牙刷，我們祖先刷牙都是用鹽，所以這個(gè)是沒(méi)事的，在難以清理的邊角或者內(nèi)側(cè)涂上食用鹽，特別是有茶垢的地方。然后用牙刷刷洗，最后再用清水沖洗干凈，然后開(kāi)水燙兩遍?；舅械牟韫付寄芙鉀Q了。
沈漢生 制｜紅三腳腰帶線(xiàn)
如果上面的方法并不能幫助你清理你的紫砂壺，我們只能動(dòng)用清頑漬產(chǎn)品去除茶垢了（屬于實(shí)在沒(méi)辦法的辦法，慎用）
1、先將茶壺泡入盛有溫水的大容器中，水沒(méi)滿(mǎn)壺身。
2、很多朋友清潔茶壺頑漬多用84消毒液，但茶壺作為每天飲用的茶具，還是選擇一些更安全的產(chǎn)品比較放心，所以清頑漬產(chǎn)品可以用假牙清潔錠。將清潔錠放入壺內(nèi)1-2顆，壺外2-3顆，根據(jù)污垢多少可自行調(diào)節(jié)劑量，浸泡后會(huì)有泡沫產(chǎn)生。
3、浸泡24小時(shí)后，用廚房使用的百潔布或泡泡棉進(jìn)行人工清潔，把里外污垢一并擦除，然后再用清水沖洗干凈。
4、以上工序完成后，若還覺(jué)得不夠干凈的話(huà)，可以再用牙膏擠在牙刷上涂在壺身，靜待10幾分鐘后刷一遍，之后洗凈。
5、有些花貨，壺身造型比較繁復(fù)，清潔的時(shí)候細(xì)節(jié)不易處理，可以選用齒縫清潔牙刷或縫衣針來(lái)處理。
6、最后用熱水將壺里外燙幾遍，或者直接將壺再用清水煮一煮，去除清潔的味道，一把老舊的紫砂壺就煥然一新了。
張紅華 制｜云肩園壺(馬光書(shū)銘)
