紫砂壺用普洱生茶養(yǎng)比較好，也可以用泡鐵觀音和巖茶，高溫的段泥也可以泡巖茶，可以過濾掉部分煙火氣。
紫砂壺用普洱茶養(yǎng)好：用普洱生茶養(yǎng)比較好，也可以用泡鐵觀音和巖茶。相對而言，段泥類的紫砂壺透氣性較好，可以過濾掉茶葉中的苦澀味，所以適合泡普洱生茶，可以中和掉苦澀味，使生茶更適口。
同樣也因?yàn)橥笟庑院脮盏舨糠窒阄?，所以有人說不適合泡清香的茶，比如鐵觀音。實(shí)際上吸香味這也是相對而言的，如果連續(xù)使用，茶水泡透了壺，吸收香味的問題就會 大大降低(大于連續(xù)用1-2個(gè)月左右)，這個(gè)時(shí)候泡出的鐵觀音香氣減損不多但味道更加醇和。
高溫的段泥也可以泡巖茶，可以過濾掉部分煙火氣。
紫砂壺小知識：一、看顏色:純正紫砂的顏色，不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應(yīng)有玉石般的韻味，其光質(zhì)為黯然之光，象上了油一樣，越擦越潤，不能上臘，不能拋光，可參考老玉石的材質(zhì)效果，材質(zhì)越稀有、越有價(jià)值，因?yàn)橘Y源有限。
二、聽聲音:紫砂壺是陶之上品，所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以后，聲音沙、啞、沉，不能象金屬聲或者瓷器那么脆聲，聲音沙啞說明材質(zhì)透氣性好，內(nèi)部不結(jié)晶，能保持茶的香味，不易變味。
三、手感:紫砂壺的手感應(yīng)具光滑圓潤、舒坦，雖有顆粒但很圓潤，紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜，通過傳統(tǒng)手工加工，石磨碾粹的砂粉其手感和機(jī)器加工出來砂粉的手感是不同的。
四、養(yǎng)壺效果:好的紫砂，通過養(yǎng)壺泡茶少許，然后用于布干擦就能看出啞光色質(zhì)，油性很重，時(shí)間養(yǎng)的越長，色質(zhì)越深沉，古樸，直產(chǎn)生壺之靈氣，與人通性情。
