在銀壺煮水時(shí)不能做什么?筆者列出以下幾項(xiàng):
01.干燒
將無水狀態(tài)下的銀壺放置于電陶爐表面加熱。
干燒會(huì)導(dǎo)致壺體本身整體變形,造成無法復(fù)原的結(jié)果,只能送回廠家熔為銀原料。
最為嚴(yán)重的一點(diǎn)是,無法預(yù)知其他的隱患。
02.微波爐加熱
微波爐的加熱原理是:放射微波加熱。
而恰恰金屬材質(zhì)的物品放入爐內(nèi),放射出的微波從金屬表面反射會(huì)回微波爐本身造成高頻短路。嚴(yán)重時(shí)可能回發(fā)生火災(zāi)或爆炸現(xiàn)象。
03.電磁爐
普遍于家庭使用得加熱設(shè)備。
Ps:小知識(shí),銀壺本身有防輻射、屏蔽磁場的功效。所以普通家庭購買的電磁爐是不可以使用的,需要購買專用型電磁爐。
04.明火
用明火加熱銀壺表面,因受熱不均勻、加熱速度緩慢,可能也會(huì)導(dǎo)致銀壺表面變黑或壺底微變形。
目前市場上大多數(shù)銀壺的底不適合用明火,有些日本壺也會(huì)用酒精或者燙爐燒銀壺,但是那些老銀壺底會(huì)和現(xiàn)在市場上見到的有所不同,故不建議使用明火加熱。
05.電陶爐
德國的一項(xiàng)新技術(shù),采用電陶紅外線加熱技術(shù)。也是市面上爆熱款。可加熱多種材質(zhì)器皿。加熱快速、受熱均勻。
Ps:重要的是無輻射,無需避諱孕婦使用。
建議放置于孩童接觸不到處,加熱后面板有余溫避免燙傷,造成不必要的麻煩。