準(zhǔn)備一只玻璃杯、3大朵玫瑰花茶、一壺開(kāi)水,先用開(kāi)水將玻璃杯清洗一遍,然后倒掉水,將3朵玫瑰花茶投入杯中,注入玻璃杯1/3的水,順時(shí)針搖晃杯身,等待玫瑰花茶浸潤(rùn)后,再注入玻璃杯剩余的水,注水后等待3分鐘左右即可飲用。
大朵玫瑰花茶的沖泡方法:
一、備具
準(zhǔn)備一套茶具??梢赃x用瓷杯、馬克杯,當(dāng)然也可以選用玻璃茶杯。
二、備水
最好選用礦泉水,純凈水或者是山泉水,當(dāng)然如果條件不允許,使用自來(lái)水也可以,但是一定要提前晾置,然后將水燒開(kāi)。
三、洗杯
用燒好的開(kāi)水,將玻璃杯清洗一下,然后倒掉洗杯子的沸水。
四、投茶
大朵玫瑰花一般投放2~3朵左右即可,不宜過(guò)多,另外也可以根據(jù)自身實(shí)際的口味添加,然后將玫瑰花放入杯中。
五、沖泡
沖泡玫瑰花茶的水溫不宜過(guò)高,一般80℃左右(開(kāi)水燒開(kāi)后晾置2分鐘左右即可),將水先注滿杯子的1/3處,然后輕輕搖晃杯子,待玫瑰花茶微弱浸潤(rùn),即可注入剩余的水,注水后放置3分鐘左右即可飲用。
沖泡玫瑰花茶的注意事項(xiàng):
泡玫瑰花茶時(shí)水溫不宜太高,水溫太高的話容易將玫瑰花燙熟,破壞里面的有效成分。當(dāng)然,水溫也不能太低。
此外,喝玫瑰花茶時(shí)要將茶杯先溫?zé)?。這樣做的目的,是為了防止溫度下降過(guò)快。將茶水保持在一定的溫度,可以使茶香充分飄散出來(lái)。這樣做與功效無(wú)關(guān),但與喝茶的體驗(yàn)有關(guān),如果較真的話,可以這樣做,如果嫌麻煩直接沖泡就好了。