大紅袍不能一直泡著喝，大紅袍為半發(fā)酵茶且經(jīng)過(guò)焙火工序，其茶外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，且兼具耐泡等特點(diǎn)，可持續(xù)沖泡10次左右，但大紅袍不能一直泡著喝，因?yàn)?0泡以后，茶內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及茶多酚已全數(shù)析出，口感已淡入清水，無(wú)繼續(xù)飲用的價(jià)值。
大紅袍可以泡幾次：
大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。
大紅袍外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。
大紅袍茶最適合8克一泡，大多泡袋包裝都是8克裝的。當(dāng)然，如果口味比較淡的，有放6克、7.5克，出水快一些，當(dāng)然，最主要還是依據(jù)個(gè)人的飲茶口感。
大紅袍沖泡技巧：
沖泡技巧：泡茶前要洗凈茶壺、茶杯，然后用開(kāi)水燙過(guò)。一是預(yù)防其他氣味混合，二是使杯更加清潔。放用茶葉因人而異：嗜濃者多加，喜淡者則少放。將沸開(kāi)之水沖入，滿壺為止，然后用壺蓋刮去泡沫。蓋好后，用開(kāi)水澆淋茶壺，既提高壺溫，又能洗凈壺的外表。
約過(guò)1-2分鐘，茶方出味，才可斟品。斟頭道茶時(shí)，各杯先斟少許，然后均勻巡回而斟，茶水剩少許后，則向各杯點(diǎn)斟，凡此以免各杯淡濃不一。沖水要高，讓壺中茶葉滾動(dòng)促進(jìn)出味；低斟則防止茶香散發(fā)掉。這叫“高沖低斟”。
獻(xiàn)茶講究禮節(jié)，朋輩對(duì)品時(shí)，應(yīng)先敬長(zhǎng)者；以茶待客時(shí)，則先賓后主。接受敬茶時(shí)，不必起身迎接，只要以食、中二指輕輕敲桌，如下跪狀。據(jù)說(shuō)是清乾隆皇帝化裝為仆人，微服私訪，當(dāng)眾給隨員斟茶時(shí)，臣慌惶不安，急中生智，用雙指點(diǎn)桌，以示下跪。后人沿襲成為禮儀，很是方便。這樣免于杯小不便雙手遞接，防止起坐紛紛，干擾靜寂秩序。
端茶杯時(shí)，宜用拇指和食指扶住杯身、中指托住杯底。如此端法，既穩(wěn)妥，又高雅。
