碧螺春有解暑消渴，改善疲勞，清醒大腦的作用，其次也能補(bǔ)充身體所需水分，可以緩解身體的困乏與壓力，另外喝碧螺春茶也能幫助消化，促進(jìn)身體新陳代謝，同時(shí)亦能緩解視覺(jué)疲勞，長(zhǎng)期飲用還具有抵抗衰老，清新口氣，調(diào)節(jié)情緒的作用。
碧螺春有什么作用與效果
1、解渴清熱
碧螺春是未經(jīng)過(guò)發(fā)酵制作而成的茶，茶性偏寒，茶中保留了新鮮茶葉當(dāng)中的天然物質(zhì)，例如茶多酚、葉綠素、維生素、兒茶素等，這些成分不僅對(duì)身體非常有好處，同時(shí)也能夠起到解口渴、清熱、消炎的作用功效。
2、利尿解乏
碧螺春茶葉中咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間，有利于利尿通便，同時(shí)有助于使人體盡快消除疲勞。
3、清新口氣
平時(shí)多喝一些碧螺春，還能保護(hù)牙齒，碧螺春中含有的芳香類(lèi)物質(zhì)和天然消炎殺菌成分，在進(jìn)入口腔以后，能消滅口腔中的細(xì)菌，去除口腔異味，能在預(yù)防口腔炎癥的同時(shí)起到清新口氣，去除口臭的重要作用。
4、解暑生津
碧螺春茶可以生津潤(rùn)喉，清除內(nèi)熱，口干的時(shí)候喝茶解渴是一種很好的辦法，碧螺春香氣馥郁，可生津解渴，消除夏日的干燥不安，同時(shí)改善熱氣，生津止渴。
5、抗氧化
碧螺春內(nèi)含茶多酚、維生素等物質(zhì)，而茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用，從而起到抗衰老，抗氧化的效果。
碧螺春茶的產(chǎn)地以及品質(zhì)特征
碧螺春，產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn)，獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
西山鎮(zhèn)（今金庭鎮(zhèn)）全境十二個(gè)行政村都種茶。重點(diǎn)茶區(qū)在秉場(chǎng)、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶，其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。茶園面積965公頃。東山鎮(zhèn)全境十二個(gè)行政村中，茶區(qū)主要分布在山區(qū)的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個(gè)村。
洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是中國(guó)著名的茶、果間作區(qū)。茶樹(shù)和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯(cuò)種植。茶樹(shù)、果樹(shù)枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類(lèi)與之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽(yáng)?！?/p>
茶樹(shù)、果樹(shù)相間種植，令碧螺春茶獨(dú)具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異。
碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。
碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產(chǎn)于早春。
