普洱茶有四個(gè)適飲時(shí)間，一是新茶三個(gè)月內(nèi)，二是存放一年時(shí)間左右，三是七年左右，四是二十年左右，且每個(gè)期間段都各具特點(diǎn)，適宜不同人群品飲，其次一天之中，飯后時(shí)間、工作時(shí)間、中午時(shí)分、午后也適宜喝普洱茶，可以起到醒腦提神，促進(jìn)消化的好處。
普洱茶存放的前提：
第一，熟茶收藏后變化不大。只有生茶才會越久越好。
第二，要存放品質(zhì)好的生茶，品質(zhì)不好的升值空間不大。
第三，并不是時(shí)間越久越好喝，一百年以后好不好喝不能下定論。
第四，生茶每一年都有變化。三年一小變化。十年一大變化，二十年以后就更加珍貴。每個(gè)時(shí)間的口感不一樣，但是肯定越來越好喝！
第五，收藏成本不高。注意別受潮，別有異味，別暴曬。
何時(shí)喝更好，普洱茶一試喝試喝決定茶好壞時(shí)不能馬虎，普洱茶短期也可以喝，注意長期很好要保管好。
而隨著時(shí)間的推移，從新茶到中期茶到老茶…每一個(gè)階段，普洱茶在香氣、滋味、口感等方面的表現(xiàn)都各不相同，這也是普洱茶獨(dú)特的魅力所在。
普洱茶的品飲期：（沒有絕對，僅作為參考，每個(gè)人的情況不同，亦有所變化）
第一個(gè)品飲期
是剛做出來三個(gè)月時(shí)間，比如當(dāng)年剛壓制好放置兩三個(gè)月的春茶，這個(gè)時(shí)候的新茶，水汽初褪，茶性重茶氣強(qiáng)，鋒利似棱角分明的少年，有種勇往直前的沖勁和犀利，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然，香氣高亢四溢，這個(gè)時(shí)候的茶，適合于淺嘗輒止，品新茶更像“嘗鮮”，更適合于收藏一些，待歲月打磨幾年后再品。
第二個(gè)品飲期
壓制成餅一年以后，此時(shí)經(jīng)過一定時(shí)期的轉(zhuǎn)化，茶葉發(fā)酵程度加深，茶中青味衰減，口感趨于穩(wěn)定。轉(zhuǎn)化后的茶湯口感厚重感增強(qiáng)，滋味表現(xiàn)出的葉片個(gè)性更強(qiáng)（如苦茶苦味凸顯，澀味減弱，不如新茶又苦又澀），此時(shí)品飲，可更易判斷一款茶的真實(shí)個(gè)性。
第三個(gè)品飲期
在七年后，經(jīng)過七年陳期的生茶，陳味會慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能，存茶的樂趣就在于它會不定時(shí)給你驚喜，七年以上的茶，茶性轉(zhuǎn)溫，養(yǎng)胃健胃功效明顯。
第四個(gè)品飲期
在二十年，這個(gè)階段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年干倉的老茶，香氣淳厚，可能有珍貴的藥香、樟香、參香等等，滋味醇濃順滑，尤其保健功效無可比擬，具有一定藥用價(jià)值，對于降三高和養(yǎng)胃健胃等有較好功效，這樣的老茶，能喝到就趕緊多喝點(diǎn)，這喝的都是歲月和時(shí)光啊，且喝且珍惜。
