白茶主要產(chǎn)自福建福鼎和政和兩縣，是六大茶類之一。
白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。白茶有一年茶，三年藥，七年寶的說法，那么經(jīng)常喝白茶有什么功效和作用呢？
一、白茶可調(diào)理糖尿病
飲白茶能緩解尿病，是近年來國內(nèi)外學(xué)者所重視和研究的課題。
白茶中的多酚類和酯類、有促進(jìn)胰島素合成的作用，能降低血糖水平，從而有效地預(yù)防和調(diào)理糖尿病。
二、白茶可以降血壓
白茶含有豐富的茶多酚，維生素C維生素P。茶多酚能促進(jìn)維生素C的吸收。維生素C可使膽固醇從動脈壁移至肝臟，降低血液中的膽固醇濃度，同時可以增強(qiáng)血管的彈性和滲透能力。
白茶還可通過利尿、排鈉的作用，間接引起降壓。茶中含有氨茶堿能擴(kuò)張血管，使血液容易流通，也有利于降低血壓。至今在福建一帶的中醫(yī)開處方時用“白毫銀針”甚多，現(xiàn)在白毫銀針能治高血壓已蜚聲海外。
三、抗病毒提高免疫力
添加了白茶提取物的各種牙膏，殺菌效果得到增強(qiáng)。
該研究還顯示，白茶提取物對青霉素和酵母菌具有抗真菌效果，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母細(xì)胞被完全抑制，這說明白茶提取物對病原菌具有抗真菌作用。
四、白茶富含茶氨酸
茶氨酸不僅使茶葉鮮爽可口，還是茶葉具有保健功能的重要原因之一。
它可以調(diào)節(jié)腦內(nèi)神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的變化，從而調(diào)節(jié)和預(yù)防腦部疾病。同時還能提高學(xué)習(xí)能力和記憶力，還能起到鎮(zhèn)定作用。還有如保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞、增強(qiáng)抗癌藥物療效、護(hù)肝、抗氧化等作用。
