初學(xué)喝茶喝綠茶為佳，中國傳統(tǒng)茶葉分為綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶、黃茶六大類，其中綠茶是飲用人數(shù)較多，范圍較廣的茶品之一，綠茶品種較多，且價格適中，風(fēng)味、香氣獨(dú)特，且具有接受程度較高、容易上手、易沖泡等特性，因此適宜初學(xué)者品飲。
新手喝茶是步入茶葉旅程的第一步，這好像人的成長過程一樣，一個階段有一種茶！
新手喝茶基本上是先從綠茶開始喝，緊接著就是紅茶，再者是巖茶、普洱茶、白茶。
綠茶的價格相比之下比較親民，大致上價格不會，當(dāng)然高價的茶葉，但相對來說更容易讓人接受，而且綠茶的沖泡方法也很簡單，用玻璃杯泡上一大杯，就能喝個一上午。
在之后就是紅茶。
沖泡紅茶還會有些講究，最簡單的就是用玻璃杯，沖泡之后，隨時飲用就好，或者稍微打磨一些時日之后，可以用蓋碗沖泡，蓋碗沖泡，濃淡、湯色、滋味、香氣盡收眼底，但姿勢不對還是要多加注意、學(xué)習(xí)。
喝完紅茶之后就是烏龍茶，烏龍茶平和，中庸，與綠茶、紅茶對比，也別有一番滋味，烏龍茶，尤為武夷巖茶顯著，可以不斷品嘗每一種風(fēng)味，肉桂、水仙、大紅袍、水金龜、半天妖等等。
巖巖有茶，巖骨花香，自然不在話下。
如對于茶葉有了大概的了解，就可以入手白茶、普洱等茶品了。
白茶的種類也不會復(fù)雜，簡單的幾種茶。當(dāng)然對待白茶的方式不同，所呈現(xiàn)的心情和狀態(tài)也不一樣。同樣是一種茶，感覺不同，對于普洱茶則需要自己有充分的準(zhǔn)備，以適應(yīng)那股激烈的洪流。
總而言之，新手選擇茶，要符合自己的實(shí)際情況，根據(jù)實(shí)際需要飲茶，無貴賤之分，只有適口。
