黑茶適宜晚上喝，其次一年之中，夏季、秋季、冬季也是飲用黑茶的重要時間，黑茶是后發(fā)酵茶，茶葉內(nèi)質(zhì)比較豐富，屬性較為溫和，一天之中，晚上飲用黑茶，可以放松一天勞累的狀態(tài)，同時補充水分，放松身心，但是注意晚上喝茶不宜太濃，其次時間不宜太晚。
泡著喝
泡飲，那么最好是選擇存放時間比較短的黑茶，比如說春茶都比較細嫩，物質(zhì)比較多選擇泡飲方式能夠有效的凸顯口感的層次感，更有鮮爽的效果。
另外存放時間少于三年以內(nèi)的茶葉，因為比較新鮮，將會直接停留在表面，這種情況下也可以直接用來沖泡，能夠有效的體現(xiàn)出色香味俱全的一種效果，新茶如果用來煮，那么反而會導(dǎo)致它的口感產(chǎn)生影響。
煮著喝
一些粗老茶，或含梗量適中茶黑茶，內(nèi)部含有物質(zhì)比較豐富，或經(jīng)過一定時間陳放的黑茶，內(nèi)部的物質(zhì)也會出現(xiàn)不斷的變化，會有效的降低茶湯的苦澀感。
煮茶，全面的激發(fā)內(nèi)部的營養(yǎng)物質(zhì)，最終口感會變得比較柔滑，能夠讓茶湯擁有甜爽的一種滋味，而且還能夠伴有著濃郁的味道，這才是我們在煮茶過程中所需要掌握的。
