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忙肺山古樹茶有什么特點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-23 10:28  來源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):2666
內(nèi)容摘要:忙肺山隸屬于云南省臨滄市永德縣,忙肺山古樹茶素有“香似冰島,甜似易武,韻似昔歸”的美譽(yù),其干茶肥嫩柔軟,白毫豐滿,肥壯厚實(shí),色澤墨綠油潤,沖泡之后,滋味滑甜,回甘持久,茶氣厚足,且鮮爽厚重,微有澀感,

忙肺山隸屬于云南省臨滄市永德縣,忙肺山古樹茶素有“香似冰島,甜似易武,韻似昔歸”的美譽(yù),其干茶肥嫩柔軟,白毫豐滿,肥壯厚實(shí),色澤墨綠油潤,沖泡之后,滋味滑甜,回甘持久,茶氣厚足,且鮮爽厚重,微有澀感,但能迅速散開,且舌底生津。

忙肺古樹茶產(chǎn)地介紹

忙肺村隸屬于云南省永德縣的勐板鄉(xiāng),距鄉(xiāng)政府所在地8公里,到鄉(xiāng)道路為水泥硬板路,交通方便,距縣城德黨48公里;東鄰勐板村,南(西)鄰鎮(zhèn)康縣,北鄰水城村;海拔1380米,年平均氣溫18.7℃,年降水量1,168.0毫米。

永德縣被稱為“世界茶文化博物館”和“世界茶樹演化變異中心”,是世界茶樹起源地中心之一,被稱為“江東走廊”、“茶馬驛道”。

永德古茶樹種、資源、生長形態(tài)齊全,有野生型、過渡型、栽培型古樹茶類型多,規(guī)模大,栽培時(shí)間長,顯示了從野生型到栽培型的進(jìn)化過程,是茶葉栽培史的縮影。經(jīng)國內(nèi)專家考察鑒定,認(rèn)為永德古樹茶是目前世界上海拔最高、種群密度最大的能制茶飲用的野生古茶樹群落,部分樹齡在千年以上。

忙肺村所在地,原生態(tài)植被多樣性文化保存完好,自然條件優(yōu)越,降水豐富,森林茂密,土壤肥沃深厚,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,非常適應(yīng)茶樹生長。

因得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件,造就了忙肺山古樹茶優(yōu)異的品質(zhì)特征。

忙肺古樹茶芽葉色深而厚重,成品茶層次豐富,整體飽滿度高,無論香氣、滋味、甜度、口感、回甘、生津,都有強(qiáng)烈而持久的表現(xiàn),是整個(gè)永德茶區(qū)最具代表性的茶葉品種。

忙肺茶的品質(zhì)特征

有“香似冰島,甜似易武,韻似昔歸”的美譽(yù)。

忙 肺 茶 其獨(dú)特之處在于:茶體肥嫩柔軟,白毫豐滿,芽葉肥壯厚實(shí),經(jīng)久耐泡。

忙肺茶口感滑甜、香氣和回甘持久,湯色黃濃明亮,晶瑩剔透、入口鮮爽比較厚重,茶氣厚足霸氣(也就是強(qiáng)烈),而且它的回甘非常持久,真正的滿口生津,優(yōu)雅的蘭花香味更是持久不散。

入口之后鮮爽厚重感強(qiáng)烈,能感覺到微弱澀感,但能做到迅速散開,且舌底生津,總體感覺是滋味厚,茶氣足。

結(jié)語

初期品飲忙肺茶未必見得驚艷,然而它之所以能夠令喝過的人長久眷念忙肺茶的味,便在于能夠從不同年份的忙肺茶中喝過它的茶味變化。

很多人之所以預(yù)言忙肺茶或?qū)⒊蔀椤芭R滄老班章”,除了它的現(xiàn)有名氣之外,更在于時(shí)間賦予忙肺茶的茶味變化,它能隨時(shí)間沉淀下來,越陳越香、越陳越醇、樂不思“茶”。

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