普洱生茶屬于普洱茶類(lèi)，根據(jù)國(guó)標(biāo)《GB/T22111-2008》，普洱茶定義為：以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)，采用特定的加工工藝制成，由此定義看出普洱茶具有獨(dú)特性，普洱生茶本身即為茶類(lèi)。
2006年，在云南省地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，普洱茶被定義為云南特定地理區(qū)域用大葉茶制成的壓縮茶和散茶，這被認(rèn)為是行業(yè)內(nèi)的共識(shí)—普洱茶是一種特殊的茶，不屬于任何種類(lèi)的茶。
經(jīng)過(guò)普洱茶的地理鑒定，這種說(shuō)法更加有效。此外，它還被列入國(guó)家進(jìn)出口目錄中的特殊茶葉類(lèi)別~昵茶網(wǎng)茶葉百科。
而黑茶是由小葉種茶樹(shù)的粗老鮮葉制成的初級(jí)毛茶。普洱生茶是一種再加工茶，是以大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵、陳化制成。
黑茶和普洱生茶的外觀和內(nèi)在品質(zhì)本質(zhì)上是不同的，黑茶主要制成緊壓茶銷(xiāo)售，屬于邊銷(xiāo)茶。普洱茶有各種規(guī)格的散茶和各種形狀的緊壓茶，可供邊銷(xiāo)，內(nèi)銷(xiāo)和出口。
