人參烏龍茶屬于再加工茶，人參烏龍是以臺(tái)灣高山烏龍茶，配以西洋參葉粉調(diào)制而成，其外形墨綠緊結(jié)，像一顆顆的卵石，但泡開后和普通烏龍茶茶葉的葉底一樣，人參烏龍茶不僅保留了烏龍茶的醇厚茶味，還帶有西洋參的甘甜滋補(bǔ)，十分適宜日常沖泡飲用。
人參烏龍入口清香撲鼻，既有烏龍茶的蘭花香，又有西洋參的甘甜，飲之參味在前，茶韻其后，舌底生津，回味悠長(zhǎng)。
總之就是好喝！所以在以前曾經(jīng)是宮廷的貢茶，所以才有慈禧為它命名為“蘭貴人”的戲唱。
關(guān)鍵是人參烏龍不僅能泡著喝，而且還能干含在嘴里，當(dāng)潤(rùn)喉糖吃。干茶含在嘴里不僅能提神，還有去口氣，去異味的作用。
人參烏龍茶結(jié)合了烏龍茶抗氧化、抗衰老的功效和人參提神醒腦、補(bǔ)氣益氣的作用，長(zhǎng)期飲用能夠起到保健益壽的作用。
沖泡人參烏龍茶的方法和普通的烏龍茶基本一樣。
蓋碗用沸水溫杯后，取5g茶葉放入蓋碗中，洗一遍茶后用95℃以上的沸水沖泡，10s左右即可濾出茶湯，待溫度適口即可飲用，一泡人參烏龍大約可以沖泡5-7次左右。
