茶泡了幾個小時能喝,正常情況下,用開水沖泡的茶葉,待溫度適口即可飲用,在現(xiàn)泡現(xiàn)飲的狀態(tài)下,茶葉的滋味更佳馥郁、香濃,泡了幾個小時之后,茶葉的風味、香氣均有所下降,口感較差,可適度選擇性飲用,但對于超過12小時的茶葉,一般不建議飲用。
泡太久影響口感
首先,沒有及時飲用的茶,從口感來說就是失敗的。一泡好茶不僅僅取決于好的原材料,好茶更是泡出來的。
所以,想要喝到口感最好的茶,不要錯過了好時機,現(xiàn)泡現(xiàn)飲才是正確的喝茶方式,即茶葉沖泡后,晾置幾分鐘,待溫度適口,飲用方可品嘗到茶葉真實的滋味、香氣。
而長時間擱置的茶湯,風味、香氣流失,湯色沉重,喝起來自然口感不怎么好,當然如果不在意口感,那么是可以喝的。
其次,長時間放置茶湯屬性寒涼
一泡茶在放置幾小時之后,特別是沒有蓋子的茶湯,多少是會沾染一些空氣中的雜物,和細小顆粒,而在夏天的高溫天氣更容易串味,當然這些沒有什么特別大的影響,除了口感。
but,長時間放置的茶湯,屬性寒涼,對于腸胃不好的人群,喝了長時間放置的茶湯后,也會增加腸道的負擔,也會發(fā)生腹瀉等現(xiàn)象,所以需要特別注意。
總之,茶湯盡量現(xiàn)泡現(xiàn)飲,短時間內(nèi)放置的茶湯可根據(jù)實際情況適度飲用,而對于長時間放置的茶湯,超過12小時或24小時的,從口感和健康角度,是不建議喝的。