小青柑加冰糖可以喝,小青柑普洱茶是由柑皮與普洱熟茶制成,其茶內(nèi)物質(zhì)豐富,柑果清香,且含有熟茶的醇厚滋味,口感陳香甜潤(rùn),但 對(duì)于口味較重的人群來(lái)說(shuō),其滋味稍有苦澀之感,加入冰糖可以使得茶湯更加香甜,利于飲用,但添加的用量不宜過(guò)多。
新會(huì)地處南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),瀕臨南海,光熱水充沛,在海洋性季風(fēng)的長(zhǎng)期作用下,形成了兼具沉積土與洪積土為主的水土結(jié)構(gòu),干濕、冷熱季節(jié)交替變化顯著的濕盆地氣候地貌,使得新會(huì)柑果皮較厚,油胞粒大、飽滿(mǎn)、芳香濃郁,柑味更濃。這里當(dāng)?shù)馗剔r(nóng),世代種新會(huì)柑,以制作新會(huì)陳皮為主。
柑普茶葉選用精選普洱,陳皮和熟普同飲,茶湯口感柔順,回甘持久。陳皮理氣,普洱暖胃。陳皮為普洱茶增加了更多的營(yíng)養(yǎng)功效,普洱茶則使陳皮也帶著茶香,兩者相得益彰。
在沖泡小青柑時(shí),你不用了解繁瑣的泡茶知識(shí),也不必一直在旁邊緊盯著它,煮開(kāi)的熱水(用95℃以上的水溫沖泡,口感更佳),從打開(kāi)的柑蓋處倒進(jìn)去,倒去首泡茶,第二杯就可飲用、品嘗。
小白也能在繁忙的工作中喝上一口好茶。
沖泡后,香氣濃烈而持久。杯口細(xì)嗅,清新爽朗的柑普氣撲面而來(lái)……
茶湯晶瑩剔透,放上一會(huì),湯色漸染,呈明亮而誘人的紅色。
喝上一口,清爽的茶湯穿過(guò)口腔,緩緩滑入喉嚨,渾身都覺(jué)得舒服、通暢。
口感醇厚,茶味十足,余味久久不散。喝一杯柑普茶,并不需準(zhǔn)備什么,一顆柑普,一壺茶香,一日閑情。
小青柑的沖泡方法
柑迷人的外表,清香甘潤(rùn)的滋味,可以說(shuō)征服了許多人的心。
將小青柑外包裝撕開(kāi),掀開(kāi)蓋皮,直接將整個(gè)小青柑放入蓋碗或壺中。
水溫為100℃。
通過(guò)對(duì)茶湯柑、茶滋味濃淡的喜好來(lái)調(diào)整注水的位置,可注于熟普中心,可淋于柑皮表面,隨其所適,能夠充分展現(xiàn)出小青柑香甜可口的滋韻,耐泡度也比較高。
第一泡可以洗茶,快速出湯即可。
再次沖泡后,不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡,一般注水后5~10s的時(shí)間就能快速出湯,之后將茶湯倒入茶杯中,盡情享用。