茉莉銀針屬于花茶類(lèi)，茶性偏寒，主產(chǎn)于福建省南平市政和縣，茉莉銀針選用優(yōu)質(zhì)銀針綠茶與三伏天雙瓣含苞未放的茉莉花骨朵，通過(guò)拼和、窨制工藝制作而成，茉莉銀針外形飽滿(mǎn)，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，清澈晶瑩。
生產(chǎn)于福建政和的銀針茉莉花茶，這種茶完美的貼合了北方人的胃口。顧名思義，在外形的結(jié)構(gòu)上肥壯可人，毛茸茸的感覺(jué)更像是一個(gè)個(gè)銀針。在顏色上看起來(lái)比較油亮，泡茶后色澤，帶給人視覺(jué)上的震撼。而這種茶最大的特點(diǎn)就是香，就算是用茶水泡過(guò)4遍后依舊有清香的感覺(jué)。而這種香包含了茉莉花的香氣和茶葉中的芬芳之氣。
其他產(chǎn)地的茉莉花茶：
福建福州
福建福州是我國(guó)著名的茉莉花茶產(chǎn)地，其中最為出名的要數(shù)龍團(tuán)珠茉莉花茶，是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)地方名牌產(chǎn)品。
浙江金華
金華茉莉花又稱(chēng)是“金華花茶”，主要產(chǎn)于浙江省金華市，要精選上等的綠茶作為茶坯，同時(shí)所選的茉莉花要求要同頭圓、顆粒大而飽滿(mǎn)、色澤潔白光潤(rùn)。
江蘇蘇州
蘇州產(chǎn)茉莉花茶要從南宋開(kāi)始計(jì)起，是我國(guó)的傳統(tǒng)名花茶，同時(shí)也被很多網(wǎng)友稱(chēng)為中國(guó)十大名茶之一，它的葉底幼嫩，香氣鮮美。
四川花茶
四川花茶主要以四川蒙山為產(chǎn)地的青坯，它采用獨(dú)特的制作工藝，香氣純天然，茶香混有花香，耐泡度很高。
