隨著現(xiàn)在愛茶的人越來越多,在閑暇之余來上一杯好茶,不但是一種對自己的犒賞也是一種品味到人生的過程,在品茶時(shí)最顯著的感覺就是你在喝茶的時(shí)候,品位到人生的感覺,從苦到甜、從濃到淡,享受整個(gè)一個(gè)過程。
今天我們就來看看如何品茶品味品人生吧!
1、首先要學(xué)會聞香氣,無論什么棗香、檀香、蘭香的,在第一泡醒茶時(shí)就應(yīng)該能聞得到,你可以讓這些香味深入到毛孔到骨髓,這會讓你全身都得到那種享受,如果一股濃濃的倉味,濕倉的可能性就非常大了。
2、其次好的茶湯要亮,熟茶湯色深淺可以用水溫和時(shí)間控制的,無論是什么茶至少湯色要讓人感覺透徹、干凈。
3、入口后別急著咽下,在口中停留一下,感覺茶湯的是否香醇、順滑,這是會給你久旱逢甘的頂級享受。
4、緩緩咽下后,感受口腔是否有余香,喉中是否順滑,有無鎖喉,干燥等異常感覺,特別是尾子是否有甜味,個(gè)人認(rèn)為,那些能品出用什么水泡茶的高手們就是通過這個(gè)尾子來判斷的,我只能大概判斷出是礦泉水還是自來水。
5、最后就是回甘了,認(rèn)為熟茶沒有回甘是錯(cuò)誤的,熟茶的回甘只是沒有生茶那么強(qiáng)烈罷了。
6、一段時(shí)間后口腔是什么感覺也是對茶評價(jià)的重要依據(jù)之一,好的茶應(yīng)該讓口中留香持久,回甘悠長。