紫陽(yáng)富硒茶是一種難得的優(yōu)質(zhì)高山茶，其最大的特色就是內(nèi)含大量硒元素，尤其對(duì)身體非常重要。
但挑選好的紫陽(yáng)富硒茶需要掌握這些技巧，那么我們應(yīng)該如何去挑選呢？以下就教給大家詳這些方法。
【紫陽(yáng)富硒茶的挑選方法】
想要挑選到上好的紫陽(yáng)富硒茶，其實(shí)這個(gè)技巧總結(jié)起來(lái)基本上可以通過(guò)三個(gè)步驟，即“一看一聞一品”，這樣基本上能較好的辨別其茶葉的優(yōu)劣。
1、看
首先，“一看”簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是看紫陽(yáng)富硒茶的外形，這個(gè)是比較基本的一個(gè)挑選技巧。那么一般好的紫陽(yáng)富硒茶原料細(xì)嫩，做工精細(xì)，條索細(xì)緊，鋒苗顯露，含毫量多；但是低檔條形茶原料粗老，做工粗放，條索較松。
此外，從紫陽(yáng)富硒茶的光澤上看的話(huà)，也是有很多品質(zhì)細(xì)節(jié)上的東西可以辨優(yōu)劣的。那么一般高檔茶色澤鮮活光潤(rùn)；低檔茶色枯，缺少光澤或多粗老片，色澤雜，而陳茶色澤枯暗發(fā)滯。并且高檔茶應(yīng)剔凈茶類(lèi)及非茶類(lèi)夾雜物；低檔茶允許帶有部分茶尖夾雜物，但決不允許有非茶類(lèi)夾雜物存在。
2、聞
其次，“一聞”簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是聞下紫陽(yáng)富硒茶的香氣，即嗅聞一下茶香的氣息是如何的，有沒(méi)有參雜著其它的異味。那么一般質(zhì)量好的紫陽(yáng)富硒茶，其香氣馥郁，鮮爽持久；中檔茶香雖高，但不持久；低檔茶香低，常帶粗氣。若有煙、餿、霉、焦、老火等氣味，則為次品茶，嚴(yán)重者應(yīng)視為劣變茶。
3、品
最后，“一品”就特別好理解了，也就是說(shuō)品嘗一下紫陽(yáng)富硒茶的茶水味道是如何的。那么我們可以通過(guò)辨別茶湯滋味的純雜、濃厚、淡薄、清濁、強(qiáng)弱、鮮純、苦澀、醇和、有無(wú)刺激性等，來(lái)辨別茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣。一般茶湯以入口微苦，回味甘甜為好；以入口苦，味苦澀為差。據(jù)了解，原料細(xì)嫩的紫陽(yáng)銀針、紫陽(yáng)毛尖以鮮醇回甘為好；紫陽(yáng)富硒紅茶以鮮甜嫩爽或鮮濃甘爽為好。
此外，我們除了可以通過(guò)品茶水的味道來(lái)辨別其優(yōu)劣，其實(shí)還可以通過(guò)查看茶水的湯色來(lái)進(jìn)行辨別。一般高檔綠茶湯色以嫩綠明亮、杏綠明亮為好；紅茶以紅濃明亮、金圈金黃明亮為好。
