百兩茶被人們稱為中國(guó)茶文化的瑰寶,是一種10分名貴的保健養(yǎng)生茶,而且這種茶已經(jīng)流傳了上千年,它主要出產(chǎn)的中國(guó)湖南的安化是安化黑茶中的精品。百兩茶還是一種質(zhì)地堅(jiān)硬的緊壓茶,人們?cè)跊_泡引用他以前必須把它拆開(kāi),今天小編為大家介紹的就是白涼茶的拆解方法。
百兩茶怎么拆
百兩茶在拆解的時(shí)候必須準(zhǔn)備合適的工具,它需要準(zhǔn)備刀具錘子和撬茶刀以及刷子等多種工具,而且這些工具在使用以前必須清理干凈,表面不能帶水。然后再把百兩茶表面包裝去掉以后慢慢拆解。
百兩茶的拆解方法
1、百兩茶在拆解時(shí)要先準(zhǔn)備好相應(yīng)的工具,再把百兩茶準(zhǔn)備好,放到準(zhǔn)備好的茶盤上,把它的茶頭固定好,在它的茶頭部位找到交叉存的鎖口,再用刀把它在切斷,切斷它的鎖口以后可以看到里面的茶葉,這時(shí)要慢慢把它包裝去掉。
2、去掉百兩茶的包裝時(shí),要先找到它的捆箍,它們多在百兩茶的背面,找好以后用撬茶刀,把它們撬出來(lái),再把它們解開(kāi)或者割斷,最后把整個(gè)的捆箍全部去掉。處理好以還才能把它的簍口松開(kāi),取出里面的誒嘿?;\嘴,然后再把粘在茶葉表面的蓼葉清理干凈。
3、把百兩茶的茶頭放到硬物上,再錘子敲打它以前有捆箍的部位,把百兩茶硬敲斷,再把斷開(kāi)的茶葉取出,用蓼葉把里面余下的茶葉蓋住,放到陰涼通風(fēng)的地方保存。把取出的百兩茶也要放在通風(fēng)的地方晾二到三天讓它與空氣充分接觸,這樣能讓茶葉盡快覺(jué)醒,也讓它的口感變好。三天以后可以取適量放在茶具中直接用開(kāi)水沖泡,泡好以后的茶湯,色澤純正,茶香誘人,人們飲用以后會(huì)感覺(jué)它的口感特別好。