一、龍井是哪里產(chǎn)的茶
龍井是浙江杭州西湖一帶產(chǎn)的茶,其中龍井獅峰一帶、梅家塢、龍井村的龍井茶品質(zhì)較好。
二、龍井茶的功效作用
1、營養(yǎng)物質(zhì)
(1)富含大量的咖啡堿、茶堿、茶多酚、維生素C、茶多酚、鞣酸。
(2)富含大量的肌醇、葉酸、泛酸、氟、黃酮類物質(zhì)、芳香類物質(zhì)。
2、功效作用
(1)龍井茶具備生津止渴、降血壓、低膽固醇和血脂、抑制動脈硬化等功效。
(2)龍井茶具備強(qiáng)心解痙、抗菌抑菌、抑制癌細(xì)胞、消臭、助消化等功效。
三、龍井茶的品種分類
1、龍井茶有西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井3種分類。
2、西湖龍井產(chǎn)地:在西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉 。
3、錢塘龍井、越州龍井產(chǎn)地:主要是錢塘、越州等地區(qū)。
3、由于產(chǎn)地不同、炒制方法不同,所以茶葉品質(zhì)會有一定的差異。