卷心菜是我們生活中常見(jiàn)的卷心菜。它被許多人喜愛(ài),被許多人種植。然而,農(nóng)民的反應(yīng)卻很多。甘藍(lán)開(kāi)裂發(fā)生在甘藍(lán)生長(zhǎng)后期。那么卷心菜開(kāi)裂的原因是什么呢?如何預(yù)防?我們來(lái)看看細(xì)節(jié)。
裂球癥狀
常見(jiàn)的癥狀是頂部開(kāi)裂,有些側(cè)裂,一般是條裂,也有垂直和水平交叉開(kāi)裂,這會(huì)暴露葉組織內(nèi)部。裂紋的程度從葉球外的幾層葉子到裂紋的深度不等。鱗莖開(kāi)裂不僅降低了鱗莖的市場(chǎng)價(jià)值,而且會(huì)導(dǎo)致鱗莖腐爛,失去食用價(jià)值和商業(yè)價(jià)值。
原因分析
卷心菜開(kāi)裂的原因有很多。一是多樣性。如果種植平頭或圓頭品種,后期白菜容易開(kāi)裂;二是土壤水分不平衡,甘藍(lán)葉球組織較脆嫩,如果土壤水分過(guò)多,其組織會(huì)因吸收過(guò)多水分而引起葉球膨脹開(kāi)裂,或抽穗后遇大雨或大水灌溉也會(huì)引起葉球開(kāi)裂;第三,收獲太晚也會(huì)造成開(kāi)裂;四是在華南的開(kāi)闊場(chǎng)地,冬暖天氣容易劈球。
預(yù)防措施
首先要選擇適宜的品種,種植不適宜劈球的品種,選擇地勢(shì)平坦、排水灌溉方便的肥沃疏松土壤,或采用高畦種植排水。澆水要合理適當(dāng),土壤要濕潤(rùn),避免漫灌。葉球生長(zhǎng)后期應(yīng)停止?jié)菜苊馊~球開(kāi)裂。在南方露地栽培中,應(yīng)適當(dāng)控制水肥,避免大白菜早抽穗。估計(jì)卷心菜會(huì)開(kāi)裂時(shí),應(yīng)提前割除部分根系,抑制水分吸收。
補(bǔ)救措施
當(dāng)發(fā)現(xiàn)鱗莖有輕微裂開(kāi)時(shí),要及時(shí)進(jìn)行產(chǎn)量扭傷,減少根系對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收,降低裂開(kāi)程度。具體方法是用雙手抓住稍斷的葉球,左右搖動(dòng)幾下,使須根折斷,但主根沒(méi)有折斷,使其處于栽植狀態(tài)。裂開(kāi)的鱗莖應(yīng)及時(shí)收割,不應(yīng)留在田間感染。
以上是卷心菜開(kāi)裂的原因及預(yù)防措施,希望對(duì)您有所幫助。