對(duì)于喜歡吃辣椒的朋友來說,朝天椒肯定是很熟悉的一種蔬菜了。朝天椒要比普通的辣椒更辣一些,所富含的辣椒素基本可以和小米椒媲美,但是在價(jià)格方面卻要比小米椒更加便宜,所以在市場(chǎng)上非常受到歡迎?,F(xiàn)在種植朝天椒的農(nóng)戶也多,但是在朝天椒的種植過程中,田間管理是非常重要的。下面小編就為大家介紹一下朝天椒的田間管理及采收要點(diǎn),我們一起來看看吧。
1、水分管理
朝天椒在移栽后要及時(shí)澆定植水,有利辣椒苗吸收水肥和成活,切忌不可大水漫灌。前期管理應(yīng)促控結(jié)合,蹲苗不可過分,門椒在開花前視土壤墑情澆水,開花期間要控制澆水,以防落花、落果和秧苗徒長。
澆水后土地白皮,要及時(shí)中耕破除板結(jié)。高溫期間要夜間澆水以降溫保苗,進(jìn)入雨季后及時(shí)排水防澇。結(jié)果盛期保持地面濕潤,每隔7~8天澆一次小水,切忌大水漫灌。結(jié)果后期要控制澆水。
2、 肥料管理
朝天椒生長期長,對(duì)肥水需求較大,在施足基肥的基礎(chǔ)上,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)追肥。幼苗栽植成活后,盡早輕施提苗肥,每畝地可施尿素5~10公斤。辣椒第一層花開放后,穩(wěn)施催花肥,一般每畝地施復(fù)合肥20公斤、尿素5~8公斤、過磷酸鈣7~8公斤。
進(jìn)入立秋前后是辣椒果實(shí)的重要生長階段,要重施催果肥,一般 畝地施復(fù)合肥30公斤、過磷酸鈣25~40公斤、尿素10公斤,施在距植株6~10厘米以外處,以免燒根。朝天椒生長后期,根系活力下降,進(jìn)行葉面施肥效果較好,可葉面噴施0.4%磷酸二氫鉀, 促進(jìn)開花結(jié)果。噴施鋅、錳、硼等復(fù)合微肥也有一定增產(chǎn)作用。
3、其他管理
當(dāng)辣椒第一分枝形成后,把第一分枝以下的葉腋處形成的側(cè)分枝全部去掉。中耕2~3次,并進(jìn)行培土。辣椒結(jié)果盛期要注意防止落花、落果、落葉,可噴酒生長調(diào)節(jié)劑防止落花落果。株高30厘米時(shí),搭架防倒伏;對(duì)于單生品種,在第一分杈下的側(cè)枝長到3厘米時(shí),及時(shí)摘除,在進(jìn)行秋延后栽培時(shí),要及時(shí)打去多余空枝和細(xì)弱枝。
4、適時(shí)采收
生產(chǎn)商品椒一般應(yīng)等到果實(shí)90%以上紅熟后,一次性采收,必須在下霜前及時(shí)拔掉晾曬數(shù)日,以免凍害發(fā)生。但為了提高干辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì),降低青果率,減少因采收不及時(shí)而造成的損失,可先期分批采收。最后一次采收時(shí),整株拔下,置于通風(fēng)處晾干或采用其他方法干制后出售。
以上就是朝天椒的田間管理及采收要點(diǎn),朝天椒的種植季節(jié)跟大蒜等蔬菜不同,需要在正月里開始培育苗子,這個(gè)時(shí)候正是比較冷的時(shí)候,所以還得給辣椒苗罩上地膜或大棚,讓辣椒苗可以很好地生長,并且在溫暖的環(huán)境里得到培育,由于辣椒苗在挑選的時(shí)候比較嚴(yán)謹(jǐn)一些,所以種的時(shí)候要細(xì)心一些。