小龍蝦是餐桌美食，夏天小龍蝦大量上市，無(wú)比受歡迎，不過(guò)其它季節(jié)的小龍蝦卻很少見(jiàn)，主要是因?yàn)樾↓埼r很多都是露天養(yǎng)殖，春秋冬不是它上市季節(jié)，因此很少見(jiàn)。但我們知道現(xiàn)在很多養(yǎng)殖都可以大棚飼養(yǎng)，可以一年四季吃到，那么小龍蝦可以大棚養(yǎng)殖嗎?下面一起來(lái)了解下。
小龍蝦可以大棚養(yǎng)殖嗎?
大棚肯定是可以養(yǎng)殖小龍蝦的。小龍蝦的適應(yīng)能力很強(qiáng)，在自然環(huán)境中，可以在三十多度的高溫零下十來(lái)度的低溫下生存，溫室水產(chǎn)大棚飼養(yǎng)小龍蝦，只要養(yǎng)殖環(huán)境滿(mǎn)足小龍蝦的生長(zhǎng)環(huán)境，那么基本是可以養(yǎng)活小龍蝦的。大棚主要優(yōu)勢(shì)在冬季能夠正常出蝦，可以做反季節(jié)小龍蝦，一般冬季小龍蝦價(jià)格比正常行情高2-3倍，利潤(rùn)還是很可觀的。
小龍蝦大棚養(yǎng)殖技術(shù)
1、徹底清塘
冬棚養(yǎng)蝦是全封閉養(yǎng)殖，一般9月份就要曬塘，將塘底的有毒有害物質(zhì)盡可能徹底地曝曬。在投放苗前一個(gè)月，可先用活菌，生物降解上一造蝦殘留的有機(jī)質(zhì)。
2、控制水位
在冬棚養(yǎng)殖前，在安全前提下一次性把池塘水位加到最高，水位在1m左右效果最好。然后肥水培藻，肥水即是為了培育良好的藻相，藻相的作用：一是增加水中的溶解氧(水體中70%左右的氧是由藻類(lèi)提供的);二是吸收水中有害物質(zhì)，凈化水體;三是種植水草，種植水草的品種為伊樂(lè)藻、輪葉黑藻等。四是注意藻相變化，適時(shí)適量追肥，確保淡水小龍蝦有充足的天然餌料。
3、投苗管理
溫棚養(yǎng)殖所選的蝦苗首先應(yīng)具有抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn)，其次是長(zhǎng)速快。建議管理水平一般的養(yǎng)殖戶(hù)選擇適應(yīng)性更強(qiáng)的蝦苗，入冬前要提前搭建好大棚的框架，先不要蓋棚頂，在水溫還未下降的時(shí)候把蝦苗投放在露天的越冬池塘，讓蝦苗在陽(yáng)光和風(fēng)吹的自然環(huán)境下生長(zhǎng)半個(gè)月以上，健壯的幼蝦有利于過(guò)冬。放養(yǎng)密度比夏季養(yǎng)殖略高，其原因有二，一是水溫低，水質(zhì)不易富營(yíng)養(yǎng)化;二是冬棚蝦可小規(guī)格出售。
4、蓋膜
待水溫降到20℃以下才蓋膜。頂棚，側(cè)棚每天以1/8～1/6的面積逐日封閉，6-8天完成蓋膜。這可避免水溫突變，防止蝦產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，覆蓋到地面的塑料薄膜用泥袋或泥緊壓以防漏水透風(fēng)。入冬前期水溫比氣溫高，此時(shí)不應(yīng)把大棚全封閉起來(lái)，要留有進(jìn)、出風(fēng)口;養(yǎng)殖期間如天氣回暖至22℃以上或棚內(nèi)溫度過(guò)高，要適當(dāng)開(kāi)啟窗口或揭開(kāi)薄膜，讓空氣流通，在增氧機(jī)的作用下增加池水溶氧的含量。
5、養(yǎng)殖管理
在養(yǎng)殖過(guò)程中主要采用投放微生物制劑和底質(zhì)改良劑進(jìn)行底質(zhì)改良。冬棚是一個(gè)封閉的水環(huán)境，棚內(nèi)空氣交換少，氧氣含量下降，有害物質(zhì)如亞硝酸鹽、甲烷和諸多分解中間產(chǎn)物的增加。因此，在這種情況下，定期解毒顯得特別重要。棚內(nèi)空氣不流通，水體溶氧70%來(lái)源于浮游微生物，因此要特別注重優(yōu)良藻相的構(gòu)建。冬天水溫較低，蝦的生長(zhǎng)代謝放緩，應(yīng)減少投喂量，避免浪費(fèi)，并有利于水體干凈。
目前溫室養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的小龍蝦畝產(chǎn)可達(dá)1000斤，一般*外養(yǎng)殖只有200斤~300斤。而且相比一般小龍蝦，溫室養(yǎng)殖的肉質(zhì)甜、鮮美、有彈性、殼薄，深得市場(chǎng)青睞，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益總體可觀。
