福建省寧德市是我國大黃魚之都，大黃魚產(chǎn)量占全國的80%以上。近年來，寧德市堅持品牌優(yōu)先，提質(zhì)養(yǎng)殖、做深加工、拓寬市場，一尾魚“游”出了一個富民興村強企的大產(chǎn)業(yè)。截至6月底，已有價值110多萬元的新鮮“深水瓜”品牌大黃魚，從寧德市蕉城區(qū)連夜發(fā)往全國各主要市場銷售。
近日，筆者走進寧德市富發(fā)水產(chǎn)有限公司三都澳海域養(yǎng)殖基地，深水抗風浪塑膠環(huán)保網(wǎng)箱平穩(wěn)安全、網(wǎng)箱里水面寬闊，漁民正在漁排上投放魚飼料。“深水大黃魚條形好、品質(zhì)優(yōu)，消費者很喜歡。”寧德市漁業(yè)協(xié)會會長韓承義介紹。在他的身后，是大黃魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地。俯瞰這里，金色的新型塑膠深水大網(wǎng)箱把海面分割成方格，猶如一畝畝精心培育的良田。
“2017年，這里到處都是木質(zhì)漁排，既不美觀也不環(huán)保，于是我們在這里開始了傳統(tǒng)網(wǎng)箱升級改造”。國家海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家、黃海水產(chǎn)研究所研究員關(guān)長濤說。
推動大黃魚傳統(tǒng)網(wǎng)箱升級改造，助力“寧德大黃魚”品質(zhì)提升是國家海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“一縣一業(yè)”縣域科技服務(wù)工作之一，也是體系致力于我國海水魚類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的縮影。如今，寧德“海上田園”換新顏，44萬口網(wǎng)箱中孕育著超16萬噸大黃魚，全國老百姓餐桌上每5條大黃魚就有4條來自寧德。
