最近幾天，在安徽省潛山市梅城鎮(zhèn)河灣村，種植戶胡海結(jié)的100多畝栝樓進(jìn)入了采摘期，這是在何教授指導(dǎo)下，今年剛試種的早熟品種。
安徽省潛山市栝樓種植戶 胡海結(jié)：本想這個(gè)時(shí)間栝樓成熟了，想請(qǐng)何教授來品嘗一下這個(gè)瓜子的味道，但是感到非常遺憾，現(xiàn)在他走了，本來現(xiàn)在是非常高興的時(shí)候，但是高興不起來。
老胡種栝樓有十多年了，頭幾年栝樓的品種更新、病害防治等問題沒少讓他頭疼，2015年正焦頭爛額的他，在自家地里遇上了一個(gè)不請(qǐng)自來的人。
安徽省潛山市栝樓種植戶 胡海結(jié)：他穿得非常樸素，我還以為是我們蔞栝樓友，到我們地里來看一看來學(xué)習(xí)技術(shù)呢!哪想到他還是個(gè)高人。我當(dāng)時(shí)感到很驚喜，像這樣的大教授有幾個(gè)能到你們莊稼地里來給你親身親為地做技術(shù)指導(dǎo)，那你想都不敢想的。
潛山市地處大別山區(qū)，那里曾是我國(guó)最貧困地區(qū)之一。早在1984年，何家慶帶著攢下的8000塊錢，用了225天時(shí)間走遍了大別山地區(qū)的3省19縣，步行12684公里，采集植物標(biāo)本近萬(wàn)份，成為了全面考察大別山的第一人。正是這一次，他發(fā)現(xiàn)了既可以藥用，又可以食用的栝樓，或許能幫助山區(qū)百姓脫貧致富。
何家慶女兒 何禾：2000年到2014年左右，這十幾年期間他圍繞這個(gè)栝樓做了很多的研究工作，這些知識(shí)儲(chǔ)備到2016年的時(shí)候，他覺得可以帶著這些知識(shí)，再一次走到山區(qū)，為這些農(nóng)民提供相關(guān)的一些技術(shù)支持和服務(wù)。
2016年4月，67歲的何家慶走遍了全國(guó)17個(gè)省區(qū)，291個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，48000多公里，搜集全國(guó)各地栝樓的分布和栽培等情況，出版了《中國(guó)栝樓》，還獲得了有關(guān)栝樓的6項(xiàng)發(fā)明專利，而所有技術(shù)他都無(wú)償教給了種植戶，除了免費(fèi)培訓(xùn)，還挨家挨戶上門指導(dǎo)。
栝樓種植戶 王傳文：有時(shí)候跑到中午我們都感覺受不了，我講何老師去吃飯去吧，他說，等一會(huì)。
在大伙兒印象中，這個(gè)身材瘦小的小老頭，像是有著用不完的精力。誰(shuí)也沒想到，他會(huì)突然暈倒在扶貧調(diào)研的途中，隨后被查出癌癥晚期。而即使在醫(yī)院最后的日子里，他依然在努力把自己的調(diào)研成果記錄下來。
何家慶妻子 胡建群：18號(hào)去世前一天，早晨又在那里把電腦打開，在那寫文章。然后到了晚上他最后一句話還是在掛念著栝樓的事情，他說不知道今年栝樓情況怎么樣，能不能賣出一個(gè)好的價(jià)錢。
孤身深入大西南 傳授種植技術(shù)
一身布衣，一心扶貧，無(wú)償指導(dǎo)，這些詞似乎都和一個(gè)大學(xué)教授關(guān)聯(lián)不上。但事實(shí)上，在何家慶教授的一生中，除了課堂上的教學(xué)，剩余的時(shí)間幾乎都在為貧困地區(qū)的百姓奔走忙碌。栝樓也并不是他研究推廣的第一種能幫助山區(qū)百姓脫貧致富的經(jīng)濟(jì)作物。早在1998年，他就孤身一人深入了我國(guó)大西南山區(qū)，向那里的農(nóng)民傳授自己的魔芋種植技術(shù)。
何家慶在給女兒的信中寫到：何禾吾兒，當(dāng)你讀到這封信時(shí)，我已經(jīng)離開家了，帶了一只不太聽得見清晰的耳朵和病痛離開了你和媽媽，此次之行，我思索良久，準(zhǔn)備十余年，中國(guó)西部的貧困情況比東部、大別山區(qū)更糟糕，我知道此行意味著什么，倘若不幸，這封信就算是我對(duì)你的最后交代。
1998年2月的一個(gè)清晨，給妻子和女兒留下這封信后，沒有教學(xué)任務(wù)的何家慶，揣著10多年的全部積蓄27000多塊錢，獨(dú)自離開了家。
早在90年代初，何家慶就發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)量高、技術(shù)易學(xué)的魔芋可以為山區(qū)帶來經(jīng)濟(jì)效益，他寫出了國(guó)內(nèi)第一部系統(tǒng)研究魔芋的書。
但他發(fā)現(xiàn)，有著我國(guó)三分之二貧困縣的西南山區(qū)是魔芋生產(chǎn)集中區(qū)，由于種植方式落后收成很低，他想把種植技術(shù)送進(jìn)大山里。但西南山區(qū)道路崎嶇，條件惡劣，還常有毒蛇、野獸出沒，獨(dú)自在山間行走意味著隨時(shí)會(huì)面臨危險(xiǎn)?？稍绞瞧У牡胤剿揭?，每到一處，除了給大伙兒解決各種種植難題，還主動(dòng)給他們集中講課。
也許是山區(qū)的百姓太需要了解這樣的技術(shù)知識(shí)了，他們總是聽到很晚都不愿意離開，何家慶經(jīng)常從白天講到深夜，最長(zhǎng)的一次連續(xù)十幾個(gè)小時(shí)沒有休息。
這三本日記里，記錄了何家慶在西南山區(qū)的工作內(nèi)容，也記錄下了他的種種遭遇。在貴州山區(qū)，因?yàn)樵庥錾胶楸┌l(fā)，乘坐的中巴車被洪水困住，他從車窗爬出才逃過一劫。一路上他遭遇車禍17次，黑夜摸山路，多次摔壞腿，還掉下過懸崖。在雷公山自然保護(hù)區(qū)，因?yàn)橼s山路睡在山洞里，腿被毒蛇咬傷，20多天無(wú)法行走，靠采集中草藥才救了自己。
1998年12月28日，帶著傷病的何家慶回到了合肥，此時(shí)的他體重只剩下40公斤。也許是擔(dān)心自己的模樣嚇人，他一直在車站等到天黑才回家。
何家慶女兒 何禾：當(dāng)天晚上，他回來以后敲門，開門了以后，就看到一個(gè)非常黑瘦的身影站在門口，然后頭發(fā)特別長(zhǎng)，胡子特別長(zhǎng)，然后戴著一個(gè)舊的那個(gè)眼鏡，我記得那個(gè)眼鏡好像上面還用竹片把鏡片給固定住。然后，就很瘦，然后挑了一擔(dān)標(biāo)本。
305天里，何家慶跑遍了8個(gè)省區(qū)426個(gè)村寨，3萬(wàn)多公里路途中靠雙腿走了8000多公里，沿途為20000萬(wàn)多名芋農(nóng)進(jìn)行了262次技術(shù)培訓(xùn)。
摳門又大方的“倔老頭”
數(shù)十年總穿著一身粗布衣，卻四處自費(fèi)考察調(diào)研，一個(gè)大學(xué)教授，要獲取知識(shí)可以去圖書館實(shí)驗(yàn)室，他卻要去野外一個(gè)一個(gè)地尋找。要傳授知識(shí)，可以教書、寫書，他卻要去偏遠(yuǎn)山村義務(wù)指導(dǎo)。他為什么要這么“折騰”自己呢?
何教授的家住在安徽大學(xué)教師宿舍樓里，這個(gè)60多平的老房子里，家具只有簡(jiǎn)單的幾件，都是三四十年前購(gòu)置的，何教授留下的物品大多是書籍、筆記，衣物只有簡(jiǎn)單的幾件，幾乎都是補(bǔ)丁摞著補(bǔ)丁。
在臥室的門背后，掛著兩件嶄新的衣服，這是十幾年前妻子給他買的，但他卻一次也沒有穿過。
何家慶妻子 胡建群：這個(gè)衣服可能是一百多塊，因?yàn)槲蚁胨谕饷娈?dāng)老師，穿得要稍微好一點(diǎn)吧，他不但把我講了一下，還說他不能穿，說太奢侈了。
這個(gè)對(duì)自己極其摳門的倔老頭卻又十分大方，他把工資、稿費(fèi)、獎(jiǎng)金全部攢了下來，花在了一次次的自費(fèi)調(diào)研和考察中。2001年、2009年，他還向春蕾計(jì)劃捐贈(zèng)了20萬(wàn)元，資助貧困女童讀書，這曾讓家人和同事很不能理解。
在妻子的記憶中，幾乎每一個(gè)節(jié)假日，何教授都不在家，更沒有帶女兒出門玩過一次，他們彼此的聯(lián)系更多的是靠信件、紙條和后來的電話。
何家慶妻子 胡建群：我就覺得他一天到晚在外面干事，也不管家里，總得多關(guān)心關(guān)心家，多關(guān)心關(guān)心女兒，他說言傳不如身教，想想他做的事情，都是為這些百姓做得好事，心里面也就打消這個(gè)念頭。
1949年，何家慶出生在安徽省安慶市一個(gè)貧困家庭，在國(guó)家的資助和老師同學(xué)們的接濟(jì)中，他從小學(xué)讀到了大學(xué)。1975年，他進(jìn)入安徽大學(xué)生物系任教時(shí)，父親給他送來了一個(gè)賬本，上面詳細(xì)記錄了從1954年到1974年間他得到的每一次幫助。
何家慶妻子 胡建群：用香煙紙大概是4張那個(gè)紙，上面寫的，說你讀的共產(chǎn)黨的書，拿的共產(chǎn)黨的錢，要為人民服務(wù)，所以他在這種精神感染下，從那時(shí)候開始，就是立志要，一定要為人民服務(wù)。
何家慶學(xué)生 王強(qiáng)：他對(duì)兩個(gè)群體是絕對(duì)負(fù)責(zé)任的，一個(gè)是學(xué)生，一個(gè)是百姓。跟你講個(gè)最簡(jiǎn)單的標(biāo)準(zhǔn)，從他實(shí)驗(yàn)室里走出去的孩子，畢業(yè)的時(shí)候都是哭著走的，舍不得，讓我們平時(shí)多聯(lián)系，平時(shí)要注意身體，有困難要說出來，大家一起去解決，不要自己一個(gè)人。他知道一個(gè)人要面對(duì)的困難其實(shí)是很大的，他心里裝的始終是別人。
這是何教授去世前留下的最后一段視頻(畫面)，也是他給貧困山區(qū)留下的最后一份禮物。
何家慶生前說：盡管我很累，但是我精神上是愉快的，希望我所做的這個(gè)事情，能夠引發(fā)更多的人來關(guān)心咱們國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有更多的人關(guān)心貧困山區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展 。(央視記者 彭德全 李姜楠 任譞 劉振)
