蔬菜是人們餐桌上必不可少的食材，各種各類的蔬菜跟人們的生活有著很大的關(guān)系。蔬菜種植方法多樣，常見的露地種植和大棚種植兩種，其實(shí)除了這兩種外，現(xiàn)在很多地區(qū)都有無土蔬菜栽培，這種栽培方法有成本少、周期短、見效快的優(yōu)勢(shì)，而且一次性投入便可長(zhǎng)久性受益。那么哪些蔬菜適合無土栽培?一起來了解下。
哪些蔬菜適合無土栽培?
1、番茄
番茄一年四季都可在日光溫室，進(jìn)行無土栽培，但是采用日光溫室栽培的時(shí)候，需要根據(jù)日光溫室內(nèi)的條件，來安排具體栽培時(shí)間，番茄適宜在冬春和早春栽培。
2、茄子
茄子很多地區(qū)都有日光溫室，或者是大棚茄子種植，因?yàn)榈貕K連作重茬等原因，造成各種病害尤其是土傳病害比較嚴(yán)重，而采用無土栽培就能夠解決這種情況，因此茄子很適合采用無土栽培。
3、苦瓜
苦瓜味道比較苦，可以用來制作糖漬，在我國(guó)南北地區(qū)都有種植，具有生長(zhǎng)旺盛、坐果能力強(qiáng)、采摘時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，栽培所需條件并不是很高，因此非常適合采用無土栽培。
4、生姜
采用傳統(tǒng)方式種植生姜的比較多，但持續(xù)連作會(huì)使得土壤殘留物較多，殘留的線蟲和姜瘟病原菌，在生姜種植后，就會(huì)很容易感染姜瘟病，導(dǎo)致生姜植株枯萎并死亡，因此可采用無土栽培，從而減少病蟲害的發(fā)生。
5、黃瓜
采用傳統(tǒng)方式種植黃瓜時(shí)，很容易遭受病蟲害的危害，而采用無土栽培黃瓜，不僅可以有效的避免病蟲害的發(fā)生，還能減少農(nóng)藥使用量、減少肥料和用工，具有提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量等優(yōu)勢(shì)，因此黃瓜很適合采用無土栽培。
無土蔬菜栽培技術(shù)介紹
1、選擇基質(zhì)
基質(zhì)一般選用爐渣、沙礫等無機(jī)粒狀的基質(zhì)較好。爐渣質(zhì)輕、搬運(yùn)方便，持水性好;沙礫較穩(wěn)定、易清洗、好消毒、持水性差，質(zhì)地較重。一般選用粒徑0.1-0.5毫米、1.0-2.5毫米、2.5-5.0毫米三級(jí)顆粒各為三分之一混合，總孔隙度可達(dá)45-50%，其中空氣孔隙占25%。
2、栽培袋
無土蔬菜栽培要有栽培袋，栽培袋內(nèi)裝基質(zhì)，擺放整齊，組成一個(gè)寬90-120厘米的栽培小畦，每小畦栽培3行蔬菜，就是每條袋栽培一行蔬菜，畦間留60厘米寬的通道，以便澆施營(yíng)養(yǎng)液和人工管理。
3、配制溶液
為充分利用有限的面積及設(shè)備，進(jìn)行間作、套種多種不同品種的蔬菜，提高復(fù)種指數(shù)，必須配制營(yíng)養(yǎng)液供應(yīng)各種蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
4、澆施管理
無土蔬菜定植后，基質(zhì)中一般不加入肥料，可直接用營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行澆施。根據(jù)植株大小和栽培季節(jié)，采用間歇、定時(shí)、定量澆施營(yíng)養(yǎng)液，前期少些，隨著植株不斷長(zhǎng)大，氣溫增高，營(yíng)養(yǎng)液用量也要適當(dāng)增加，每天澆施2-3次，用噴壺澆施最好。以基質(zhì)保持濕潤(rùn)為宜，不要過量，以免造成根系缺氧而傷根。
以上就是關(guān)于無土蔬菜栽培技術(shù)介紹了，為了有效保證蔬菜的健康生長(zhǎng)，我們一定要掌握好其生長(zhǎng)習(xí)性，給足生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)素，促進(jìn)其生長(zhǎng)，一般無土栽培蔬菜1個(gè)月即可上市，有很高的經(jīng)濟(jì)效益。
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