黑莓又稱露莓，是一種多年生藤本植物，其果實被歐美國家贊譽為“生命之果”、“黑鉆石”，可是黑莓很不容易保存，一般四小時內(nèi)不進行急凍保存的話，很容易造成營養(yǎng)大量流失。果實含有原花青素、硒、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，有著很高的營養(yǎng)價值，那么要種植出高產(chǎn)的黑莓需要掌握哪些種植技術(shù)呢？接下來一起去看看吧！
1.建園：最好選擇排水良好，土層深厚，土壤有機質(zhì)含量≥2%,土壤pH值6~7,陽光充足的平地或緩坡地建園。如在有機質(zhì)含量較低的地片栽種，耕翻時應多施有機肥。黑莓定植宜在早春萌芽前。中等肥力的地段株距1.5米，行距2.0米，即每畝種植222株。肥力高的地片株距可增大至1.8~2.0米，行距不變。采用穴植方式，定植穴的深度和直徑均為50.在土質(zhì)較粘重而又瘠薄的低丘荒地種植，可采用溝植方式，即沿行向開寬50厘米、深50厘米的栽植溝，平均株施餅肥0.5~1公斤或土雜肥10~15公斤。定植時將根系與肥料隔開，覆土深度以埋至根頸為宜，栽后及時澆足定根水，以保證苗木成活。
2.及時搭架綁蔓：赫爾和切斯特皆為半直立品種，最好在栽植的同時豎立支架，以便將當年發(fā)出的枝條及時綁蔓上架。一般采用籬壁式栽培，栽植行內(nèi)每隔5~6米立一支柱（水泥柱、木樁均可），支柱埋入土下0.7米，地上留高1.8米。埋好支柱后在其上拉兩道或三道鐵絲，并在兩端打地樁拉緊，固定鐵絲，枝條上架采用扇狀綁扎。
3.修剪：第一次修剪在5~6月，當萌枝高度達到1~1.5米時摘心，控制高度并促進側(cè)枝生長。然后將萌枝、側(cè)枝及時引綁到鐵絲上，以增加通風透光。第二次在8~9月，當果實采收完畢結(jié)果母枝逐漸枯黃時，將老枝從基部剪去，并清除出支架。第三次在12月落葉后或早春發(fā)芽前，本著輕剪原則，將病蟲枝和受凍枝全部剪除，并疏去細弱枝和過密枝，再對余下的枝條進行短截，然后均勻地綁縛在支架上。一每株可留健壯的側(cè)枝10~15個，枝長1.2~1.5米。如需繁殖，可將冬季剪下的枝條選其強壯者截短埋入土中，將來用做插條。
4.肥水管理：每年冬季全面翻耕一次，同時每株施餅肥0.5~1公斤作基肥。生長季追速效肥，第一次在5月中旬（開花前），第二次在6月上、中旬果實發(fā)育期。追肥時氮、磷、鉀肥配合，如果園地土壤中有效磷高于35毫克/公斤、有效鉀高于200毫克/公斤，則以追氮肥為主，反之應補充磷、鉀肥。在6~7月間，如降水不足，應及時進行灌溉，以保證果實發(fā)育。如雨水過多，則應注意排澇，整個生長季節(jié)需進行多次中耕除草。
5.病蟲害防治：黑莓的病害不重，只是在土壤過于瘠薄且定植時又未施肥的情況下，植株發(fā)芽后會出現(xiàn)葉片皺縮現(xiàn)象。加強管理后會逐步自行消失。在南京蟲害主要有金龜子、小象甲等危害新萌發(fā)的嫩梢，星天牛危害莖干基部，蝽象、蠅類等危害果實。針對不同的害蟲采取相應的農(nóng)藥進行防治。在冬季耕翻時進行一次清園。
6.采收：黑莓漿果成熟期不一致，要分批采收，一般2～3天采收一次。黑莓果實成熟的最顯著特征是漿果表面著色，果表面由最初的綠色，逐漸轉(zhuǎn)紅，最后變成黑色，并且有光澤。黑莓的采收因用途、運輸距離及條件而定，通常作鮮果銷售在九成熟時采收；運輸距離遠或做罐頭時可在八成熟時采收；當果實用于加工果酒、果汁、果醬時要充分成熟時采收。
綜上所述，如果農(nóng)民朋友想種植出高產(chǎn)的黑莓，就要掌握正確的種植技術(shù)和科學的管理方法，希望本文可以幫助到大家。
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