1、池塘條件池塘地址應(yīng)選在避風(fēng)向陽，陽光充足，便于保溫，且離水源較近，給排水方便的地方，這是因?yàn)閷儆诎闹薜埼r的亞比蝦受溫度影響較大，一般情況下，溫度越高生長(zhǎng)速度越快。同時(shí)也應(yīng)盡量遠(yuǎn)離常噴施農(nóng)藥的菜園、果園等有可能造成農(nóng)藥或其它有害成分污染的環(huán)境。池塘大小可因地制宜，一般在0．25公頃左右，形狀以窄且長(zhǎng)的池塘較好，池壁可以硬化處理。
2、放苗前準(zhǔn)備工作放苗前要對(duì)池塘進(jìn)行消毒，清除池底野雜魚等有害生物，清塘?xí)r間在3月中、下旬。清塘后要在池底放置隱蔽物，如廢舊輪胎、廢石棉瓦片等易清除的材料，為蝦蛻殼時(shí)提供隱蔽場(chǎng)所，降低殘食率。 池塘進(jìn)水可采用地下井水或河流、湖泊、水庫等地表無污染的水源，有一定硬度的水更適合亞比蝦的生長(zhǎng)。進(jìn)水時(shí)要在進(jìn)水口加濾網(wǎng)(如80目尼龍風(fēng)兜)，以除去野雜魚魚卵和小魚苗等蝦類敵害。首次進(jìn)水0．5米左右即可，淺水位有利于快速升高水溫。進(jìn)水后要進(jìn)行肥塘培育水質(zhì)，一般0．O667公頃即1畝施75—lO0公斤經(jīng)發(fā)酵的雞或豬糞。肥水后10—15天放苗。
3、苗種投放投苗時(shí)間根據(jù)水溫情況安排，一般在4月份當(dāng)水溫達(dá)到13以上時(shí)才可投苗。投苗數(shù)量為每公頃放3cm左右苗種4000—6O00尾。運(yùn)輸苗種可采用干法運(yùn)輸，也可采用充氣塑料袋運(yùn)輸。投苗時(shí)要提前半小時(shí)使苗種逐步適應(yīng)池塘水溫，使苗種投放前后所處環(huán)境相差不能超過2C。
4、投飼管理根據(jù)亞比蝦雜食性的特點(diǎn)，日常投喂以自配顆粒飼料為主，輔助投喂鮮活餌料，如絞碎的螺螄和野雜魚肉，也可以投喂少量青菜。日投喂量占蝦體重5％—8％，總原則是少量多次，白天少投，晚上多投，晚上投喂量占全天70％。平時(shí)應(yīng)盡量避免有殘餌存在，為便于掌握投喂量，可在水中放一小盤子，且在盤內(nèi)放一些餌料，再次投喂前檢查盤內(nèi)餌料剩余情況，如盤內(nèi)剩餌較多則可推遲投喂并減少投喂量，如盤內(nèi)沒有剩余餌料，可適當(dāng)增加，以下次投喂時(shí)盤中略有剩余為好。注意變質(zhì)腐敗食物匆投。
5、水質(zhì)管理在養(yǎng)殖過程中，隨著氣溫的不斷升高，要不斷加水提高水位達(dá)10—1．2米左右，同時(shí)也要注意每隔1周左右加換l／5—l／3新水，使水溫盡量控制在2O—28之間，透明度在30厘米以下，較低的透明度可以防止亞比蝦相互殘食，保證有較高成活率。另外，在養(yǎng)殖過程還可以在水體中追加施肥，一般每半月每公頃施過磷酸鈣4公斤，這樣可以培育水體中自然餌料生物，維持水體中鈣、磷平衡，為亞比蝦生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。
6、捕撈和運(yùn)輸經(jīng)過6個(gè)月的養(yǎng)殖，亞比蝦大部分已達(dá)到銷售規(guī)格，當(dāng)水溫降低到13以下時(shí)(l1月份)，即可以開始收獲捕撈。捕撈時(shí)應(yīng)將池水盡快排干，否則，較低的水位如果維持時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)引起亞比蝦大量掘洞藏匿，給捕撈造成困難。此外用網(wǎng)具也可以捕撈，但該方法對(duì)底部不規(guī)整的池塘不適用，不容易把蝦捕凈，也容易造成許多蝦體受傷。由于亞比蝦有較強(qiáng)抗干旱性，故可以采用干法運(yùn)輸，運(yùn)輸時(shí)，可在竹筐或塑料泡沫包裝箱內(nèi)放置保水的海綿、隔離蝦用的稻草或水草，然后加上冰塊或商店出售的袋裝冰皇，這樣一般可運(yùn)輸60多個(gè)小時(shí)仍保證有90％左右的存活率。
