板栗也叫做毛栗，屬于殼斗科植物，在我國的種植歷史非常悠久，是我國食用最早的著名堅果之一，炒食后其肉質(zhì)細密，香甜適口。每到冬天，都會買上一些糖炒板栗，現(xiàn)在夏天也有冰板栗，很受消費者的歡迎。板栗的市場需求較大，有較高的種植效益，很多農(nóng)戶都有種植，那么想要板栗高產(chǎn)，該如何種植呢?
一、促雌花形成，提高授粉坐果能力
板栗樹促雌花時間為3月上旬-6月中旬。此時板栗以萌芽、長枝、長葉、長栗花、長栗蓬、授粉及坐果為主，是板栗肥水臨界期，也是第一個肥水最大效益期。此時栗樹主要以吸收氮肥為主，磷、鉀肥為輔。板栗多栽在山坡地區(qū)，土壤養(yǎng)分特點是氮、少磷、鉀不足，微量元素也不齊全，難以保證栗樹正常的生長發(fā)育需求。
板栗樹春季追肥在3月下旬-4月上旬，按預測產(chǎn)量，山坡薄地一般每生產(chǎn)5千克施1千克硫酸鉀型長效緩控釋復合肥。因板栗屬忌氯植物，氯元素會降低板栗含糖量，使板栗質(zhì)量降低，還會加重病蟲害，因此要選硫酸鉀型緩釋復合肥。在樹冠投影內(nèi)，挖20厘米的深坑，一般1平米挖—個坑進行施肥。每坑施肥不超過100克。有條件的，施肥后立即澆水，以水送肥，及時發(fā)揮肥效。
二、促栗果膨大，混合芽形成
板栗施促果肥時間為7月下旬-9月上旬。到7月中旬以后，樹體生長緩慢，主要以栗果膨大、形成混合芽和冬前貯藏營養(yǎng)為主，此期為肥水第二個最大效益期。此時如果肥水供給充足，營養(yǎng)積累大于果實膨大消耗，可使板栗果大，產(chǎn)量高，質(zhì)量優(yōu)，效益好，當年形成混合芽多，保證下年繼續(xù)豐產(chǎn);此時如果肥水供應不足，養(yǎng)分積累小于果實膨大消耗，就會使板栗果小，產(chǎn)量低，質(zhì)量差，效益低，混合芽形成少，下年嚴重減產(chǎn)。
建議在7月下旬-8月下旬，如果干旱，及時澆水兩次。板栗在收獲前15天，是板栗果實迅速膨大時期，此時干旱缺水，對板栗產(chǎn)量影響極大。一般此時也正是雨季，若不旱可免澆。在8月份利用雨季壓綠肥。如果掛果過多，后期有脫肥現(xiàn)象的，適當補施氮素化肥。
三、促恢復樹勢，培肥地力
板栗采后施肥時間為9月下旬-11月上旬。板栗果實采收后，樹體“元氣”大傷，有很多網(wǎng)友在這一時期根本不施化肥，板栗樹表現(xiàn)出脫肥癥狀。如果加強板栗樹地下管理，增加樹體貯藏營養(yǎng)，可為下一年豐產(chǎn)奠定堅實的基礎。
1、恢復樹勢。秋季是板栗形成下年產(chǎn)量的關鍵時期，千萬不能以為栗果已經(jīng)采收了而放松管理。在板栗采果后加強秋季管理，可使葉片制造養(yǎng)分時間長，樹勢穩(wěn)定，芽體充實飽滿，枝條健壯，能顯著提高下一年產(chǎn)量。此次管理主要是10月上旬做好葉面噴肥。由于采用土壤施肥需要較長的時間，養(yǎng)分才能被板栗樹吸收，不能及時緩解栗樹的缺素癥狀。這時采用葉面施肥，則能使養(yǎng)分迅速通過葉片進入樹體，解決脫肥的問題。按照一噴霧器15千克水，可加尿素100克、磷酸二氫鉀50克、硫酸錳10克、硫酸亞鐵15克(需要用熱水化開)配制葉面肥，葉面噴肥時間在上午9點以前，下午4點以后，陰天可以全天進行。
2、培肥地力。板栗收獲后應施農(nóng)家肥，也可利用秸稈、樹葉、栗蓬還田等方法。培肥地力。在樹梢外圍開環(huán)形溝或放射狀溝，溝深30厘米，完成施肥后覆上，修好樹盆，提高蓄水保肥能力，防止造成水土流失。如有機肥不足的要施一些復合肥。按板栗預測產(chǎn)量確定施肥數(shù)量。如山地、坡地預測產(chǎn)5千克查實施復合肥1千克。土層厚或平地預產(chǎn)10千克查實施1千克，施肥時2人一組，圍樹冠，一個人用尖鐵鍬挖20厘米坑，將土端起，另1人撒上化肥，再將鐵鍬上的士原樣放回去，每個坑施肥100克。
四、控制郁閉徒長，進行夏剪
板栗樹夏剪時間為6月下旬-7月上旬。板栗樹夏剪要將內(nèi)膛不結(jié)栗蓬的徒長枝、競爭枝、交叉枝、背下枝、沒空間的細弱枝及時疏除。將位置好的培養(yǎng)成結(jié)果枝組，部位好不結(jié)蓬的留20厘米短截，同時去掉頂部4片葉，當年可以促生4個結(jié)果母枝。
五、控制留果量，合理疏果
在7月上旬對板栗樹進行疏果。如果栗蓬過多不進行疏果，不但栗果小、空蓬多、質(zhì)量差，還影響下年產(chǎn)量。通過疏果可有效提高板栗質(zhì)量，實現(xiàn)連年穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。板栗樹疏果一般根據(jù)結(jié)果枝長度進行，一般每10厘米保留一個栗蓬，超出的疏掉。例如：結(jié)果枝長10厘米保留一個栗蓬，20厘米保留2個栗蓬，40厘米保留4個栗蓬，以此類推。疏果用短柄鉤鐮，敲掉多余栗蓬。
六、控花控冠，科學冬剪
在2月中旬-4月上旬對板栗樹進行控花?？鼗ň褪菧p少花芽量，避免有限的養(yǎng)分無效的消耗，集中養(yǎng)分，做到每平方米留5~6個結(jié)果母枝，超出的疏除，控冠就是“剪去朝天，蓄住四邊，產(chǎn)量翻翻”。及時落頭開心，樹高控制在4米以內(nèi)，樹冠外圍枝梢不交接，不郁閉，保證通風透光。
板栗冬季修剪，一株樹留3-4個主枝，落頭開心，大枝組之間距離1米，結(jié)果母枝之間距離40厘米。留枝量千萬不要過大，要保證有30%的透光率，避免郁閉減產(chǎn)。在留燕尾枝的基礎上，一個母枝長放結(jié)果，另個母枝留3-4厘米重短截作預備枝。下一年修剪時有空間的繼續(xù)長放，結(jié)果母枝一放一截，繼續(xù)延長。短截的預備枝，一放一截。沒有空間的，把結(jié)果以后的枝剪掉，留預備枝更新。仍然是一個結(jié)果母枝長放結(jié)果，另個結(jié)果母枝留3-4厘米重短截。如果預備枝只長一個枝的，可在二年生母枝上留3-4厘米重短截，必要的時候也可在三年生的枝上進行重短截，同樣可以更新。
實行“控花控冠”修剪。實現(xiàn)了理想的開心樹形，解決了根冠比和枝干比失調(diào)，避免大小年現(xiàn)象，使枝葉不郁閉，透光好，內(nèi)外有枝，分布合理，形成了固定結(jié)果枝組，可平衡樹勢，實現(xiàn)立體結(jié)果和板栗的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)、高效。
以上就是板栗的高產(chǎn)種植技術及周年管理要點，板栗的品種非常多，農(nóng)戶們在種植板栗的時候需要根據(jù)當?shù)胤N植環(huán)境，以及市場行情等來選擇合適的品種進行種植。掌握好以上技術及管理要點，達到高產(chǎn)的目的。
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