圖為漁博會(huì)上展出的“漁探儀”。
圖為循環(huán)流水養(yǎng)殖中的智能水質(zhì)檢測(cè)模型。
眾所周知，隨著5G時(shí)代的到來，互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、AI和物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)，正讓農(nóng)業(yè)變得更加“智能”，而在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，“智慧漁業(yè)”的聲音也越來越響亮。那么，究竟什么是智慧漁業(yè)，智慧漁業(yè)又該朝著怎樣的方向發(fā)展?
近日，2019首屆中國智慧漁業(yè)發(fā)展論壇和第三屆中國國際現(xiàn)代漁業(yè)暨漁業(yè)科技博覽會(huì)(以下簡稱“漁博會(huì)”)在安徽省合肥市舉行。請(qǐng)跟隨記者的腳步，我們帶您逛展會(huì)、聽論壇，一起走進(jìn)智慧漁業(yè)……
養(yǎng)魚更輕松，決策更精準(zhǔn)
“我感覺這屆漁博會(huì)比以往幾次的水平都更高，各家單位都拿出了自己的最新成果，我們作為參展企業(yè)感到既緊張又興奮，同行們?cè)谥悄苎b備的研發(fā)與集成應(yīng)用上都有著自己獨(dú)到的招法。”在漁博會(huì)現(xiàn)場，中聯(lián)智科展臺(tái)工作人員陳洪波說。
此次參展，陳洪波和同事們帶來的是一款“漁探儀”，該設(shè)備利用聲吶探測(cè)技術(shù)，結(jié)合通信和北斗/GPS系統(tǒng)，能夠準(zhǔn)確清點(diǎn)出存塘水產(chǎn)品的實(shí)際數(shù)量，并且每小時(shí)可清點(diǎn)近60畝水面的資源量，效率很高。
“在我國，給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供保險(xiǎn)等金融服務(wù)還處在起步階段。原因就在于，保險(xiǎn)公司不清楚養(yǎng)殖戶的魚有多少、值多少錢，不知道標(biāo)的的數(shù)量，自然就不敢承保，所以這塊業(yè)務(wù)發(fā)展緩慢。現(xiàn)在有了漁探儀，就為產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和服務(wù)的拓展提供了可能。”陳洪波說。
在漁博會(huì)上記者注意到，智能裝備企業(yè)的展臺(tái)前總是被圍得水泄不通。
來自武漢的中易物聯(lián)科技有限公司，向人們展示了他們的“智慧漁業(yè)云平臺(tái)”和水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備，在線智能水質(zhì)檢測(cè)儀給不少人留下了深刻的印象。“針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大、水產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患等行業(yè)痛點(diǎn)，我們自主研發(fā)了智慧漁業(yè)系統(tǒng)，形成了水質(zhì)在線檢測(cè)、智能控制和數(shù)據(jù)分析為一體的系統(tǒng)化解決方案。”公司負(fù)責(zé)人李剛說。
記者看到，該公司展出的一款便攜式水質(zhì)檢測(cè)儀，不僅能夠精準(zhǔn)檢測(cè)出水中的pH值、溶解氧、溫度等核心指標(biāo)，還能檢測(cè)出氨氮、亞硝酸鹽、鈣鎂離子等環(huán)保參數(shù)，改變了傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶“靠經(jīng)驗(yàn)、靠人力、靠天氣”的狀況，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控制，智慧養(yǎng)殖。
既然智能裝備越來越“能”，是不是只要把更多的設(shè)備、儀器賣給養(yǎng)殖戶，就能讓養(yǎng)殖取得更高效益?
“肯定不行。一臺(tái)儀器只有幾千元，我們也不靠賣設(shè)備來賺錢。真正有價(jià)值的是通過對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)的分析判斷，為養(yǎng)殖戶和企業(yè)提供科學(xué)決策和指導(dǎo)意見。并且智能檢測(cè)儀還為我們抓取了大量的數(shù)據(jù)，未來這些數(shù)據(jù)將對(duì)飼料行業(yè)、動(dòng)保企業(yè)和漁業(yè)主管部門開放，這才是對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)最大的貢獻(xiàn)。”李剛說。
來自寧波的海上鮮信息技術(shù)有限公司，同樣更加重視智能裝備背后的“軟實(shí)力”。
該公司利用衛(wèi)星通信技術(shù)，為海上漁民提供WiFi設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了船陸間的網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)回傳和遠(yuǎn)程監(jiān)控等功能。同時(shí)利用自主平臺(tái)完成撮合交易，提供供應(yīng)鏈金融、海上物流、油品服務(wù)等一站式服務(wù)，幫助漁民實(shí)現(xiàn)信息流、資金流和物流的深度融合。
據(jù)介紹，本屆展會(huì)吸引了國內(nèi)外近600家企業(yè)參展，集結(jié)了各類漁業(yè)科技產(chǎn)品、智能養(yǎng)殖裝備技術(shù)、水產(chǎn)飼料及動(dòng)保產(chǎn)品、海產(chǎn)鮮活品以及休閑即食海產(chǎn)品等品類進(jìn)行展示，為人們提供了一場專業(yè)性和參與性高度融合的行業(yè)交流盛宴。
成本要降低，數(shù)據(jù)要增值
萬物互聯(lián)的時(shí)代，強(qiáng)大的智能裝備讓養(yǎng)魚人從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來。無論是投喂餌料，還是調(diào)節(jié)水質(zhì)，管理者都可以在手機(jī)上、電腦前輕松完成。那么，如何從智能走向智慧?
來自大連海洋大學(xué)海洋科技與環(huán)境學(xué)院的劉鷹教授，給出了他的見解，“智慧漁業(yè)=互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代漁業(yè)。”
劉鷹表示，智慧漁業(yè)是以互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等信息技術(shù)為基礎(chǔ)，以數(shù)據(jù)為核心，以智能檢測(cè)與感知控制的傳感設(shè)備為載體，以精準(zhǔn)化養(yǎng)殖、可視化管理、智能化決策為手段，面向智能化、自動(dòng)化、集約化和可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的現(xiàn)代漁業(yè)綜合生態(tài)體系。
怎樣理解“精準(zhǔn)化養(yǎng)殖、可視化管理、智能化決策”?
記者在論壇上了解到，在一項(xiàng)名為“工廠化養(yǎng)殖車間資源量變化評(píng)估”的實(shí)驗(yàn)中，借助水下視覺技術(shù)的精準(zhǔn)識(shí)別，養(yǎng)殖企業(yè)可以更加準(zhǔn)確地掌握水下魚的數(shù)量、規(guī)格(體長)及重量等數(shù)據(jù)，從而科學(xué)決策投喂方式和投餌量，有效避免了餌料浪費(fèi)和不合理投喂帶來的病害風(fēng)險(xiǎn)。
“智慧漁業(yè)的本質(zhì)在于降低成本，降低企業(yè)的經(jīng)營成本、顧客的選擇成本和政府的監(jiān)管成本。”中山市誠一漁業(yè)設(shè)備科技有限公司副總經(jīng)理鄭小林說。
長期以來，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)留給人們的印象是：規(guī)模越大，死得越慘;招工困難，年齡偏大，重體力活;養(yǎng)殖企業(yè)努力控制品質(zhì)，水產(chǎn)品質(zhì)量安全仍遭到質(zhì)疑。智慧漁業(yè)就是解決這些問題的突破口。
在論壇的報(bào)告環(huán)節(jié)，中易物聯(lián)科技有限公司董事長唐賓國也有類似的看法：“互聯(lián)網(wǎng)+、人工智能、智慧漁業(yè)，不是簡單的智能控制單元。智能設(shè)備只是基礎(chǔ)，而對(duì)所抓取到的數(shù)據(jù)的分析、預(yù)判和處理能力，才是智慧漁業(yè)的高級(jí)之處。”
唐賓國告訴記者，比如，當(dāng)智能傳感器監(jiān)測(cè)到水中的溶氧很低、甚至接近零氧時(shí)，除了報(bào)警，能否給養(yǎng)殖戶提供原因和趨勢(shì)預(yù)判，給出有針對(duì)性的指導(dǎo)意見并實(shí)現(xiàn)智能增氧。這種場景時(shí)常發(fā)生，就像小龍蝦養(yǎng)殖的“五月魔咒”。所以，挖掘的數(shù)據(jù)價(jià)值是智慧漁業(yè)未來的方向。
“而在傳統(tǒng)捕撈漁業(yè)方面，交易中間環(huán)節(jié)多、信息不對(duì)稱、價(jià)格不透明、漁民漁企融資困難等一直是行業(yè)痛點(diǎn)。積極利用大數(shù)據(jù)，全面改造傳統(tǒng)的海洋漁業(yè)，重新改造交易方式，提升交易效率，最終帶來產(chǎn)業(yè)的升級(jí)改造。”寧波海上鮮信息技術(shù)有限公司董事長葉寧表示。
產(chǎn)品更安全，監(jiān)管更安心
在論壇和漁博會(huì)上，另一個(gè)被人們反復(fù)提到的關(guān)鍵詞就是“綠色”。
“水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有兩個(gè)主要的方向，一個(gè)是朝著集約化的方向，也就是實(shí)現(xiàn)設(shè)施化和智能化;而另一個(gè)就是朝著生態(tài)化和有機(jī)化的方向發(fā)展。”中國科學(xué)院院士桂建芳說。
桂建芳表示，我國漁業(yè)發(fā)展取得的成就，除了政策的推動(dòng)，還離不開科技進(jìn)步的貢獻(xiàn)。當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨著三方面的壓力，一是成本壓力，投喂不精準(zhǔn)，營養(yǎng)浪費(fèi)大;二是環(huán)境壓力，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)低，環(huán)境惡化嚴(yán)重;三是安全壓力，入行門檻低，品質(zhì)參差不齊。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展，離不開模式的持續(xù)創(chuàng)新和變革，這也為智慧漁業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的舞臺(tái)和發(fā)展空間。
那么，如何實(shí)現(xiàn)“智慧”和“綠色”攜手前行?
記者在展會(huì)上發(fā)現(xiàn)，池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚、稻漁綜合種養(yǎng)、集裝箱式養(yǎng)殖等一大批生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，正在智能裝備的加持下變得更加“智慧”。
合肥萬康漁業(yè)科技有限公司開發(fā)的池塘工程化循環(huán)流水養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，讓生態(tài)養(yǎng)殖變得更簡單、更科學(xué)。公司負(fù)責(zé)人葉曉明說，“在視頻和物聯(lián)技術(shù)的幫助下，魚廠管理人員能輕松掌握魚在水中的狀況。而根據(jù)屏幕上溶氧曲線變化，傳感器通過高點(diǎn)和低點(diǎn)的設(shè)置，自動(dòng)干預(yù)設(shè)備啟停，滿足生產(chǎn)實(shí)際需要。養(yǎng)殖安全和食品安全都可控。”
智慧漁業(yè)綠色發(fā)展，還讓漁政執(zhí)法更加高效率。洪澤湖是我國第四大淡水湖，水域面積310萬畝。怎樣有效保護(hù)湖區(qū)生態(tài)環(huán)境和生物多樣性，促進(jìn)湖區(qū)生態(tài)平衡，一直是當(dāng)?shù)貪O業(yè)主管部門的頭等大事。
近年來，洪澤湖漁業(yè)管理委員會(huì)辦公室持續(xù)開展洪澤湖信息化管理系統(tǒng)工程建設(shè)，推動(dòng)漁業(yè)管理向現(xiàn)代的信息化、系統(tǒng)化和精準(zhǔn)化管理轉(zhuǎn)變。
新開發(fā)的洪澤湖指揮決策管理系統(tǒng)軟件，整合了雷達(dá)監(jiān)控、紅外光電、地理遙感、飛行測(cè)繪、視頻傳輸和AIS等技術(shù)手段，對(duì)此前建成的漁政執(zhí)法記錄儀系統(tǒng)、種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)全覆蓋監(jiān)控系統(tǒng)、洪澤湖漁業(yè)資源保護(hù)與管理系統(tǒng)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)、雷達(dá)視頻監(jiān)控系統(tǒng)等“九大系統(tǒng)”進(jìn)行整合集成，有效破解了各系統(tǒng)之間的“信息孤島”難題，形成了上下聯(lián)通、彼此銜接的信息化管理系統(tǒng)平臺(tái)。
如今，依靠智能系統(tǒng)的集成升級(jí)，執(zhí)法效率大大提高，不僅緩解了執(zhí)法人員不足問題，還降低了執(zhí)法成本;漁政執(zhí)法手段更加科技化，還對(duì)違法行為起到了震懾作用，洪澤湖區(qū)非法捕撈案件數(shù)量明顯下降，2018年較2017年相比減少了45%，湖區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)秩序持續(xù)向好，生態(tài)環(huán)境得到進(jìn)一步改善。
