【導(dǎo)語·】“雞蛋一斤都到4塊5了，咋漲得這么快??！”3日上午，在菜市場購買雞蛋的王阿姨感慨地說，半個月時間雞蛋一斤就漲了5角錢。究竟是什么原因?qū)е码u蛋價格迅速反彈？專家分析認(rèn)為，主要是受天熱雞歇窩等多因素的影響。
“雞蛋一斤都到4塊5了，咋漲得這么快?。?rdquo;3日上午，在菜市場購買雞蛋的王阿姨感慨地說，半個月時間雞蛋一斤就漲了5角錢。究竟是什么原因?qū)е码u蛋價格迅速反彈？專家分析認(rèn)為，主要是受天熱雞歇窩等多因素的影響。
雞蛋價格一路上躥，養(yǎng)殖戶是否賺了錢？“現(xiàn)在雞蛋的收購價是8.2元/公斤，比今年最低時漲了2.6元/公斤。就是這個價，養(yǎng)殖戶也不掙錢，主要是前段時間損失太大了。”晉州市鳳祥養(yǎng)雞專業(yè)合作社理事長李入行說，即使雞蛋收購價一直維持在8.2元/公斤，到年底也只能是剛收回成本。
對于蛋價不斷上漲的原因，李入行告訴記者，天熱后，蛋雞的產(chǎn)蛋量就明顯減少。“以往每只雞一天就下一個蛋，現(xiàn)在兩三天才下一個蛋。”每年夏天產(chǎn)蛋量減少，這已成規(guī)律。
據(jù)石家莊市畜牧獸醫(yī)學(xué)會秘書長褚素喬介紹，今年春季受南方禽流感的影響，一些養(yǎng)殖戶提前淘汰了蛋雞，未及時補欄，造成目前養(yǎng)殖存欄量減少。天熱蛋雞“歇伏”產(chǎn)蛋量也減少。而南方多地受洪澇影響，雞場受損雞蛋減產(chǎn)，外地經(jīng)銷商大量收購石家莊雞蛋，也是造成石家莊雞蛋漲價的一大原因。
“蛋價繼續(xù)上漲的可能性較大。”對于雞蛋價格的未來走勢，褚素喬說，隨著中秋節(jié)的到來，制作月餅等烘焙食品產(chǎn)業(yè)對雞蛋的需求大大上升，雞蛋價格自然水漲船高，但不會出現(xiàn)太大的漲幅。
