羅漢果中國南部地區(qū)重要的經(jīng)濟作物 ， 它具有廣泛的藥用和餐飲價值，在很多中藥制劑和飲料中常含有它的成分，羅漢果驅(qū)熱解暑、潤肺化痰的功效適用于很多健康食品中，近年來羅漢果需求量不斷增加，有很大的種植利益，下面給大家介紹羅漢果栽培技術(shù)。
1、環(huán)境要求
羅漢果喜溫暖濕潤，怕霜凍，也不耐高溫，在20~30℃條件下生長良好，喜光但忌強光暴，在秋旱不明顯，土質(zhì)肥沃，富含腐植質(zhì)，背風(fēng)向陽的山坡或山麓生長良好。
2、建園定植
根據(jù)羅漢果生長發(fā)育對氣候和土地的要求，選擇合適地塊。注意避開松林地、山谷地以及之前種過塊莖作物或蔬菜的地塊，以免影響其生長。羅漢果秧苗一般在3月下旬定植，之前要下足基肥。羅漢果為雌雄異株植物，種植時需配種雄株，目前多為組培苗，需按2~3%的比例配種。畝栽120株，若出現(xiàn)缺苗，應(yīng)補充種植。
3、苗期管理
在定植后開始搭棚，使用竹子、木頭、鐵絲等將棚架搭牢，上鋪尼龍網(wǎng)，棚高不超過2米。幼苗后長到15cm時，從這些幼苗中選擇1株壯苗做為主蔓，將其他幼苗和側(cè)芽去掉。用竹條將主蔓引上棚，羅漢果主要靠側(cè)蔓結(jié)果，主蔓上棚后，留2~3條側(cè)枝，將主蔓打頂去頭，當側(cè)枝長至10~12張葉片時進行第2次打頂，整成扇形平鋪在網(wǎng)上。
4、科學(xué)施肥
基肥以腐熟有機肥為主，配合平衡型復(fù)合肥。小苗長到20厘米左右施催苗肥，此后10~15天再施一次，以速效性氮肥為主，配合淋施海精靈生物刺激劑根施型。羅漢果開花前施促花肥，面噴施1~2次硼源庫1000倍液，促花壯花。盛花期施壯果肥，以腐熟有機肥液或海精靈生物刺激劑根施型，配合高鉀型肥料為主，間隔半月后再施第二次壯果肥。
5、人工授粉
羅漢果是雌雄異株，雄花花期較短雌花花期較長但兩者花期存在時差致使多數(shù)植株不能正常授粉，所以需要人工授粉?？捎醚浪⒌刃⌒退⒆虞p輕刷下雄花的花粉，隨后將得到的花粉撒在雌花的柱頭上，在上午10~11點這一時間段雌花柱頭黏性較大授粉的成功幾率最高。
6、病蟲防治
羅漢果生長的病蟲害有：羅漢果實蠅、炭疽病、白粉病、霜霉病、花葉病毒和根結(jié)線蟲等。要注意預(yù)防為主，適期用藥，綜合防控。
7、采收事項
羅漢果成熟后要及時進行采收，如果采的太早會影響產(chǎn)量，品相和質(zhì)量都不會好;但是，如果采的晚則更糟，可能會出現(xiàn)潰爛等情況。在采收時必須輕拿輕放，避免損傷，盡量保證果皮光滑，顏色由暗綠漸變成翠綠。
羅漢果是種植效益不錯的作物，藥用價值高，用途范圍廣，現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生，相信以后對羅漢果的需求 將會更大，因此大家可以考慮種植試試。
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